바삭한 마녀 모자 모양 간식

투표 수: 2

시간: 1시간.
복잡성: 쉽게
인분: 14-16세

뾰족한 마녀 모자는 가장 인기 있는 할로윈 소품 중 하나입니다. 카니발 분위기를 더해줄 뿐만 아니라, 할로윈 식탁의 중심을 장식하는 멋진 아이템이기도 합니다. 이 눈길을 사로잡는 모자를 만들기에 완벽한 재료는 라이스 크리스피 같은 바삭한 시리얼에 녹인 마시멜로를 섞은 것입니다. 레시피대로 바삭한 혼합물을 모자 모양으로 만들고, 같은 재료로 색색의 장식을 더한 후, 식탁에 올려놓고 모두가 한 조각씩 떼어 먹도록 하세요.

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

마시멜로 280g 4봉지
버터 165g + 종이호일과 그릇에 바를 여분 버터
초콜릿맛 뻥튀기 시리얼 (아침 식사용) 2상자 (각 440g)
코코아 가루 약간 (선택 사항)
손 윤활용 식물성 기름
플레인 퍼프 라이스(아침 시리얼) 340g 1상자
뻥튀기 착색용 녹색 젤 식용 색소
튀긴 쌀에 뿌리는 황금색 식품 분말

재료 대체 제안

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비슷한 재료를 사용한 레시피: 드라이 브렉퍼스트, 마시멜로

레시피에 따라 요리를 조리하기:

큰 냄비에 버터 9큰술을 약한 불로 녹입니다. 마시멜로 3봉지를 넣고 완전히 녹을 때까지 저어가며 가열합니다. 초콜릿 맛 뻥튀기를 넣고 전체적으로 코팅될 때까지 저어줍니다. 녹은 마시멜로 때문에 혼합물이 매우 하얗게 보일 수 있지만, 시간이 지나면서 색이 옅어지므로 정상입니다. 더 진한 색을 원하시면 코코아 가루를 약간 넣어주세요.
모자의 밑부분큰 종이 한 장에 버터를 바르세요. 밥이 손에 달라붙지 않도록 식용유를 바른 후, 반죽의 약 4분의 1을 종이 위에 숟가락으로 떠 놓으세요. 반죽을 눌러 지름 약 25cm의 납작한 원반 모양으로 만드세요.

모자남은 혼합물을 밑면 지름 15cm의 원뿔 모양으로 만드세요. 원뿔을 모자 밑면에 올려놓으세요. 원뿔에 곡선과 움푹 들어간 부분을 만들어 모자가 사실적으로 보이도록 하세요.
냄비에 약한 불로 남은 버터 3큰술(45g)을 녹입니다. 남은 마시멜로 한 봉지를 넣고 녹을 때까지 저어가며 가열합니다. 플레인 퍼프드 라이스를 넣고 완전히 코팅될 때까지 저어줍니다. 작은 그릇에 버터를 바르고 라이스 혼합물 1/2컵을 옮겨 담습니다.
리본냄비에 남은 혼합물에 초록색 식용 색소를 몇 방울 떨어뜨리고 색이 고르게 변할 때까지 저어줍니다. 초록색 혼합물을 폭 7cm의 띠 모양으로 만들어 원뿔의 밑면을 감싸줍니다.
버클따로 덜어둔 바삭한 혼합물에 금가루를 뿌리고 사각형 버클 모양으로 만드세요. 버클을 리본의 아랫부분에 붙입니다. 혼합물이 모양을 유지하지 못하면 10분 정도 더 굳히세요.

카테고리:

레시피 / 할로윈 / 디저트 / 케이크 / 아침 시리얼, 그래놀라, 뮤즐리

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