마시멜로가 들어간 뻥튀기 바
투표 수: 1
시간: 1시간 20분
복잡성: 쉽게
인분: 10 - 12
복잡성: 쉽게
인분: 10 - 12
해외 드라마와 영화 덕분에 많은 사람들이 마시멜로를 작은 마시멜로라면 따뜻한 코코아 한 잔과, 큰 마시멜로라면 캠프파이어 주변에서 즐기는 간식으로 생각합니다. 하지만 사실 마시멜로를 활용하면 훨씬 더 흥미로운 디저트를 만들 수 있습니다. 단 것을 좋아하는 사람이라면 누구나 쉽게 만들 수 있고 바삭바삭한 이 독특한 디저트를 분명 좋아할 것입니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 바삭한 쌀볼 250g (아침 시리얼)
- 1.2kg 미니 마시멜로
- 버터 6큰술(90g)
- 바닐라 추출물 1티스푼
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 8인치 정사각형 베이킹 접시에 알루미늄 호일을 깔고 식용유 스프레이를 넉넉히 뿌려주세요. 큰 볼에 밥볼과 마시멜로 1봉지를 넣고 섞어주세요.
- 두껍고 큰 냄비나 찜 냄비에 버터를 넣고 중불에서 녹입니다. 남은 마시멜로 3봉지를 넣고 가끔씩 저어주면서 완전히 녹을 때까지 약 5분간 익힙니다. 불에서 내리고 바닐라 추출액을 넣고 저어줍니다. 밥알의 절반을 녹인 마시멜로에 넣고 완전히 코팅될 때까지 섞은 후, 나머지 밥알을 넣고 섞어줍니다.
- 준비된 팬에 혼합물을 붓습니다. 다른 알루미늄 호일에 쿠킹 스프레이를 뿌리고 혼합물을 덮은 후, 살짝 눌러 혼합물이 팬 전체에 고르게 퍼지도록 하고 모서리를 평평하게 하고 윗면을 고르게 만듭니다 (혼합물이 남으면 윗면을 살짝 볼록하게 만들 수 있습니다).
- 완전히 익을 때까지 약 1시간 동안 냉장 보관하세요. 5cm 크기로 잘라서 드세요. 남은 음식은 밀폐 용기에 담아 실온에서 최대 2일까지 보관하거나, 냉동 백에 넣어 냉동 보관하세요.
레시피 바 튀긴 쌀에 크랜베리와 씨앗을 넣어 만든 것입니다.
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