부활절 마시멜로와 라이스 크리스피 바


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부활절 마시멜로와 라이스 크리스피 바 만드는 방법
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시간: 45분
복잡성: 쉽게
수량: 16개의 막대

부활절에 남은 과자들을 활용해 맛있고 바삭한 디저트를 만들어 보세요. 바삭한 뻥튀기와 녹인 마시멜로로 만든 이 가볍고 맛있는 간식은 아이들뿐 아니라 어른들에게도 인기가 좋을 거예요. 초콜릿 칩, 초콜릿 드라제, 설탕에 절인 달걀, 젤리빈 등 부활절 식탁을 장식했던 다른 과자들을 넣어 섞어 보세요. 다양한 과자를 넣을수록 디저트의 식감이 더욱 풍부해집니다. 혼합물을 틀에 붓고 굳힌 후 사각형 모양으로 잘라 완성하세요.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 280g 미니 마시멜로
  • 바닐라 추출물 1티스푼
  • 바삭한 뻥튀기 6컵 (아침 시리얼)
  • 잘게 다진 마시멜로 치킨(예: 피프스 약 8개) 1컵
  • 설탕으로 코팅된 미니 초콜릿 달걀 1컵 또는 설탕으로 코팅된 초콜릿 드롭 1컵
  • 잘게 썬 초콜릿 토끼 1/3컵 (속을 파낸 초콜릿 토끼 1개 정도, 45g)
  • 버터 4큰술(60g), 팬에 바를 버터 약간 추가



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비슷한 재료를 사용한 레시피: 마시멜로, 드라이 브렉퍼스트, 튀긴 쌀, 초콜릿

레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 20x20cm(8x8인치) 크기의 베이킹 팬에 알루미늄 호일을 깔고, 가장자리가 팬 밖으로 5cm(2인치) 정도 나오도록 합니다. 호일에 버터 1큰술(15g)을 바릅니다.
  2. 큰 냄비에 남은 버터 4큰술(60g)을 중불에서 녹입니다. 마시멜로를 넣고 가끔씩 저어주면서 완전히 녹을 때까지 약 5분간 가열합니다. 불에서 내리고 바닐라 추출물과 소금 한 꼬집을 넣고 저어줍니다.

  3. 재빨리 팬에 뻥튀기와 사탕을 넣고 실리콘 주걱으로 골고루 섞어주세요. 준비된 틀에 혼합물을 옮겨 담고 꾹꾹 눌러 평평하게 만듭니다. 손에 물을 살짝 묻혀 반죽이 달라붙지 않도록 합니다. 실온에서 약 30분간 굳힌 후 16등분으로 잘라주세요. 디저트는 실온에서 밀폐용기에 담아 3일 이내로 보관하세요..



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