땅콩버터를 곁들인 뻥튀기 디저트


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땅콩버터 뻥튀기 만드는 법
돌아가기 인쇄용

시간: 1시간 25분
복잡성: 쉽게
수량: 18개의 막대

1회 제공량당 영양 정보:

1회 제공량: 1/12
칼로리 276, 총 지방 17 G., 포화지방 7 G., 단백질 5 G., 탄수화물 29 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 15 밀리그램, 나트륨 133 밀리그램, 설탕 16 G.


시리얼은 바삭한 노오븐 디저트의 훌륭한 베이스가 되고, 녹인 마시멜로는 접착제 역할을 톡톡히 합니다. 이 레시피에서는 뻥튀기 쌀 시리얼과 통째로 볶은 땅콩을 사용하여 더욱 바삭한 식감을 더했습니다. 구운 버터를 넣어 고소한 풍미와 향을 더욱 살렸습니다. 굳은 시리얼에 녹인 마시멜로, 브라운 버터, 땅콩버터를 섞어 반죽을 뭉친 후 냉장고에서 굳힙니다. 먹기 직전에 녹인 초콜릿을 뿌리고 한입 크기로 잘라 드세요.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 무염 버터 6큰술, 팬에 바를 버터 약간 추가
  • 미니 마시멜로 4컵
  • 크리미 땅콩버터 0.5컵
  • 뻥튀기 시리얼(아침 식사용 시리얼) 6컵
  • 통째로 볶은 땅콩 0.5컵
  • 세미 스위트 초콜릿 110g, 잘게 다진 것
  • 바다 소금 플레이크 (선택 사항)



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 22x32cm 크기의 베이킹 접시에 버터를 살짝 발라주세요.
  2. 큰 냄비에 중불로 버터를 녹여 연한 갈색 반점이 생기고 은은한 견과류 향이 날 때까지 10~12분간 끓입니다. 마시멜로를 넣고 완전히 녹을 때까지 저어줍니다. 불에서 내린 후 땅콩버터를 넣고 녹을 때까지 저어줍니다. 쌀 시리얼과 땅콩을 넣고 잘 섞어줍니다.

  3. 준비된 베이킹 접시에 혼합물을 붓고 고르게 펴줍니다. 완전히 식힙니다.
  4. 한편, 초콜릿을 중간 크기의 내열 용기에 담고 전자레인지에 30초 간격으로 돌려 녹입니다.
  5. 식힌 디저트에 초콜릿을 뿌리고, 취향에 따라 플레이크 형태의 바다 소금을 살짝 뿌려주세요. 18등분으로 잘라주세요.





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