치즈케이크 필링을 넣은 호박빵

투표 수: 2

시간: 3시간 45분
복잡성: 쉽게
수량: 빵 1개

치즈케이크 필링을 넣은 호박빵 - 자세한 레시피.

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

치즈케이크 필링

실온 상태의 크림치즈 250g
과립 설탕 1/3컵
사워크림 1/4컵
큰 달걀 1개

호박빵

밀가루 1과 1/3컵, 그리고 팬에 뿌릴 여분의 밀가루 약간
탄산음료 0.5티스푼
소금 0.5티스푼
설탕 3/4컵
1큰술 호박 퓨레
식물성 기름 1/3컵
호박 파이 향신료 1티스푼
바닐라 추출물 1티스푼
1개 대형 계란 카테고리 CO
장식용 슈가파우더

재료 대체 제안

저희는 추천합니다

비슷한 재료를 사용한 레시피: 계란, 크림, 바닐라 추출물, 호박 파이 향신료, 가루 설탕, 호박 퓨레, 비스킷 반죽, 크림 치즈

레시피에 따라 요리를 조리하기:

오븐 아래쪽 1/3 부분에 오븐 선반을 놓고 160°C로 예열하세요.
속을 채우기 위해큰 볼에 크림치즈, 설탕, 사워크림, 달걀을 넣고 믹서로 부드러워질 때까지 휘젓습니다. 잠시 옆에 둡니다.

호박빵을 위해22cm x 12cm 직사각형 팬에 식용유를 넉넉히 뿌리고 밀가루를 살짝 뿌려주세요. 중간 크기의 볼에 밀가루, 베이킹소다, 소금을 넣고 휘저어 섞은 후 잠시 옆에 두세요. 큰 볼에 설탕과 호박 퓨레를 넣고 섞은 다음 버터를 넣고 휘저어 섞어주세요. 호박 파이 향신료바닐라와 계란을 넣고 잘 섞어주세요. 밀가루 혼합물을 넣고 부드러워질 때까지 저어줍니다.
호박 반죽 1컵을 따로 덜어둡니다. 남은 반죽을 준비된 팬 바닥에 골고루 펴 바릅니다. 크림치즈 혼합물을 호박 반죽 위에 숟가락으로 떠서 올린 다음, 따로 덜어둔 반죽 1컵을 팬 중앙에 일렬로 부어줍니다. 작은 칼끝을 반죽에 담근 후 팬을 따라 위아래로 5~6번 움직여 소용돌이 모양을 만들어 줍니다.
윗면이 갈라지고 가운데에 이쑤시개를 꽂았을 때 깨끗하게 나올 때까지 1시간 15분에서 1시간 20분 동안 굽습니다. 식힘망에서 30분간 식힌 후, 조심스럽게 접시에 뒤집어 놓고 다시 뒤집습니다. 최소 1시간 30분 동안 완전히 식힙니다. 슈가파우더를 뿌려 서빙합니다.

안에 호박빵 건포도를 넣으셔도 됩니다.