민트 캔디와 슈냅스를 곁들인 아이스 코코아
투표 수: 1
시간: 1시간 20분
복잡성: 쉽게
인분: 2
복잡성: 쉽게
인분: 2
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 985, 총 지방 75 G., 포화지방 44 G., 단백질 15 G., 탄수화물 62 G., 섬유 13 G., 콜레스테롤 100 밀리그램, 나트륨 112 밀리그램, 설탕 37 G.
칼로리 985, 총 지방 75 G., 포화지방 44 G., 단백질 15 G., 탄수화물 62 G., 섬유 13 G., 콜레스테롤 100 밀리그램, 나트륨 112 밀리그램, 설탕 37 G.
"저는 여러 종류의 냉동 핫초콜릿을 만들어 봤지만, 이 알코올이 들어간 버전은 특히 민트 초콜릿을 좋아하는 사람들 사이에서 인기가 많아요."라고 제시카 머천트는 말합니다. "저도 아주 좋아하는데, 특히 연휴 기간에 즐겨 마시죠. 하지만 초콜릿과 민트의 조합을 좋아하지 않는다면 민트 슈냅스 대신 다른 술을 사용해도 괜찮아요. 커피 리큐어는 어떠세요? 버번이나 스파이스드 럼도 잘 어울릴 거예요."
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 우유 1컵 1/4컵
- 크림 0.5컵
- 다크 초콜릿 220g, 잘게 다진 것
- 바닐라 추출물 1티스푼
- 민트 슈냅스 1/3 큰술
- 휘핑크림 (장식용)
- 빨간색과 흰색 페퍼민트 캔디 또는 캔디 케인을 부숴서 토핑으로 얹습니다.
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 냄비에 우유와 생크림을 넣고 중불에서 가장자리에 기포가 생기기 시작할 때까지 가열합니다. 잘게 썬 초콜릿을 넣고 불을 끕니다. 초콜릿이 녹을 때까지 저어줍니다. 불에서 내려 10~15분간 식힙니다.
- 바닐라 추출액을 넣고 완전히 식을 때까지 약 45분간 냉장 보관하세요.
- 냄비를 불에서 내리고 초콜릿 혼합물을 믹서기에 넣으세요. 슈냅스와 얼음 2컵을 넣고 부드럽고 크리미해질 때까지 갈아주세요. 두 잔에 골고루 붓고 휘핑크림과 부순 페퍼민트 캔디로 장식하세요.
카테고리:
레시피 / 2인용 레시피 / 블렌더 / 겨울 요리 / 커피와 초콜릿 음료 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 디저트 / 크림, 소스, 무스, 요거트 / 아이스크림, 셔벗 / 푸드 네트워크 - 레시피
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