크리미한 디핑 소스의 베이스
투표 수: 1
시간: 5분
복잡성: 쉽게
인분: 4-6
복잡성: 쉽게
인분: 4-6
이 간단하고 쉬운 크림치즈와 사워크림 딥은 좋아하는 딥을 곁들이기에 훌륭한 베이스가 됩니다. 사워크림과 크림치즈의 비율은 벨벳처럼 부드러운 질감을 내기에 완벽하지만, 더 묽은 것을 원한다면 사워크림이나 우유를 더 추가해도 좋습니다. 신선한 허브, 캐러멜라이즈드 양파, 페타 치즈, 훈제 생선 등 좋아하는 토핑을 넣어 섞어 보세요. 속재료는 무궁무진합니다. 칩, 크래커, 생야채 등을 딥에 찍어 드셔 보세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 크림치즈 220g, 실온
- 사워크림 0.5컵 (필요에 따라 더 추가)
- 우유 1~2큰술 (선택 사항)
- 튀긴 양파, 부순 페타 치즈, 다진 훈제 연어 등 원하는 토핑을 얹으세요.
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 중간 크기의 볼에 크림치즈, 사워크림, 소금 1티스푼을 넣고 부드러워질 때까지 잘 섞어주세요. 필요에 따라 사워크림이나 우유를 한 번에 1큰술씩 넣어 소스의 농도를 조절하세요. 원하는 토핑을 넣고 잘 섞어주세요. 차갑게 해서 드세요.
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