오븐에 구운 넙치
투표 수: 6
시간: 15분
복잡성: 쉽게
인분: 2
복잡성: 쉽게
인분: 2
레몬과 파프리카의 상큼한 향이 은은하게 감도는 촉촉한 구운 할리벗은 가볍고 건강한 저녁 식사로 제격이며, 조리 시간도 짧습니다. 신선한 흰살 생선은 양념을 잘 흡수하기 때문에 굽기 전에 레몬즙에 몇 분간 재워두었다가 올리브 오일을 뿌리고 파프리카 가루를 살짝 얹어 오븐에 구우면 됩니다. 구운 할리벗은 밥, 햇감자, 신선하거나 구운 채소, 또는 가벼운 저녁 식사를 위한 그린 샐러드 등 거의 모든 사이드 메뉴와 잘 어울립니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 신선한 광어 450g
- 신선한 레몬 1개
- 올리브 오일 2큰술
- 파프리카 1큰술
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 생선을 220g씩 두 조각으로 자릅니다. 유리 오븐용기에 담고 레몬즙에 20~30분간 재워둡니다. 올리브유를 뿌리고 파프리카 가루를 뿌립니다. 230°C에서 10~15분간 굽습니다.
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