생강과 꿀을 넣은 차


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생강꿀차 만드는 법
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시간: 10분
복잡성: 쉽게
인분: 4

이 향긋한 차는 생강의 알싸한 맛과 꿀의 은은한 단맛이 조화를 이룹니다. 쌀쌀한 저녁에 마시면 몸을 따뜻하게 해주는 훌륭한 차이며, 감기 증상과 기침 완화에 도움을 줍니다. 캐모마일은 마음을 편안하게 진정시켜 줍니다. 캐모마일 대신 취향에 맞는 다른 허브차를 베이스로 사용하셔도 좋습니다.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 껍질을 벗긴 생강 2.5cm
  • 레몬 껍질을 크게 한 조각 벗겨낸 것
  • 물 6큰술
  • 꿀 1/3컵
  • 레몬 1개의 즙
  • 캐모마일 티백 4개 또는 다른 차 티백 4개



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 생강을 동전 모양으로 썰어주세요. 작은 냄비에 생강, 레몬 제스트, 물, 꿀을 넣고 끓입니다. 뜨거운 물에 레몬즙을 넣고 찻주전자에 부어주세요. 티백을 넣고 차를 우려낸 후 티백을 제거하고 드세요.





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