삶은 당근
투표 수: 1
시간: 15분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
아이들에게 건강한 당근을 먹이는 가장 좋은 방법은 맛있는 미니 당근을 주는 것입니다! 아이들은 작은 음식을 좋아하고, 이 재미있는 요리에도 분명 좋아할 거예요. 미니 당근을 소량의 물에 버터, 설탕, 소금을 넣고 끓입니다. 마지막으로 물을 졸여 달콤하고 크리미한 소스가 당근에 골고루 묻도록 합니다. 전채 요리로 내놓거나 명절 음식, 특히 고기나 가금류 요리에 곁들여 드세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 미니 당근 0.7kg
- 버터 3큰술, 작은 조각으로 자른 것
- 설탕 1큰술
- 굵은 소금 1티스푼
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레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 냄비에 물을 1cm 정도 채우고 아기 당근, 버터, 설탕, 소금을 넣으세요. 끓으면 뚜껑을 덮고 불을 줄이세요.
- 7~8분간 끓이다가 뚜껑을 열고 중불로 높입니다. 2분 안에 물이 대부분 증발하도록 둡니다. 당근을 소스에 넣고 잘 섞은 후 소금으로 간을 맞춰 서빙합니다.
카테고리:
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