만두
만두를 재료로 사용하는 레시피 모음집.
이 페스토 라비올리는 모든 조리 과정을 한 팬에서 진행하기 때문에 물을 끓여서 버리고 소스를 따로 만들 필요가 없습니다. 팬 바닥에 남은 전분물이 페스토를 적당히 묽게 만들어주기 때문입니다. 더 읽어보기
아시아식 만두를 햄, 당근, 버섯, 배추, 파, 생강과 함께 향긋한 육수에 푹 끓여 따뜻하고 맛있는 아시아풍 수프를 만듭니다. 이 레시피는 닭고기와... 더 읽어보기
냉동실에 만두 한 봉지와 어젯밤 저녁 식사 후 남은 구운 닭고기가 있다면, 향긋하고 진한 아시아풍 수프를 만들어 보세요. 생강, 마늘, 파가 따뜻하고 매콤한 풍미를 더하고, 청경채는 깊은 맛을 선사합니다. 더 읽어보기
평일 저녁에 빠르고 간편하게 지중해식 저녁 식사를 준비해 보세요. 시판 이탈리아 치즈 라비올리를 닭고기와 함께 발사믹 허브 소스에 볶아내면 됩니다. 최소한의 재료로 풍부한 풍미를 즐길 수 있습니다. 더 읽어보기
인기 만점인 호박 라비올리를 드셔보셨다면, 밤을 넣은 이 버전도 분명 좋아하실 거예요. 밤과 파르메산 치즈가 어우러져 호박 특유의 단맛 없이도 놀랍도록 풍부하고 깊은 풍미를 만들어냅니다. (통조림 밤 사용) 더 읽어보기
가을은 호박을 다양한 방식으로 즐길 수 있는 계절입니다. 제대로 조리하면 건강에도 좋을 뿐 아니라 맛도 невероят하게 좋기 때문입니다. 이 레시피에서는 버터넛 스쿼시를 표고버섯과 함께 오븐에 구웠습니다. 표고버섯은 풍부한 풍미를 자랑합니다... 더 읽어보기
색다른 속재료인 부드러운 토마토 수프를 넣어 아시아식 찐만두를 만들어 보세요! 수프가 만두피에 잘 들어가도록 젤라틴을 넣고 굳힌 후 만두를 빚으면 됩니다. 만두 한 개당 수프 한 숟가락과 함께... 더 읽어보기
생강 향이 은은하게 감도는 따뜻하고 간편한 중국식 수프로, 닭고기 또는 버섯 육수에 중국식 만두를 넣어 만듭니다. 당근과 시금치도 들어갑니다. 만두는 서빙 직전에 수프에 직접 넣어 익히지만... 더 읽어보기
단 20분 만에 완성되는 이 간단한 요리는 소시지와 피망이라는 이탈리아 전통 조합을 선보입니다. 토마토 소스와 피망을 끓이는 동안 이탈리아식 소시지를 넣은 라비올리를 삶고, 모든 재료를 한데 섞어주세요. 더 읽어보기
라비올리는 치즈 속을 채운 훌륭한 이탈리아 파스타로, 맛있게 만드는 방법은 무궁무진합니다. 이 레시피에서는 라비올리를 구운 닭가슴살, 방울토마토, 버섯과 함께 녹는 치즈가 들어간 가볍고 매콤한 소스에 버무려 팬에 볶습니다. 더 읽어보기
토르텔리니는 다양한 속을 채운 작은 이탈리아 만두입니다. 이 레시피에서는 시금치나 치즈를 사용해도 모두 맛있습니다. 따뜻한 토르텔리니와 구운 채소를 마늘과 허브가 들어간 풍미 가득한 이탈리아 드레싱에 버무립니다. 더 보기 - 더 읽어보기
"만두는 단순히 허기를 달래주는 음식이 아닙니다. 저에게 만두는 따뜻한 추억을 떠올리게 하는 위안의 음식입니다."라고 레시피 저자 비비안 챈은 말합니다. "만두 만들기는 온 가족이 함께하는 주말 전통입니다. 더 읽어보기
사랑하는 사람들에게 돼지고기, 양배추, 아시아 향신료로 속을 채운 맛있는 중국식 만두를 대접하세요. 만두는 노릇노릇하게 튀겨내어 맛있는 참깨 소스와 함께 제공됩니다. "제가 어렸을 때," 그녀는 회상합니다. 더 읽어보기
이 아시아식 만두는 독특한 맛뿐만 아니라 모양과 조리 방식에서도 일반적인 만두와 다릅니다. 다진 돼지고기에 중국 향신료를 넣어 만든 소를 만두피처럼 반죽으로 감싸서 익을 때까지 튀깁니다. 더 읽어보기
궈티에는 고기 소를 넣은 중국식 만두로, 삶은 후 팬에 노릇하게 구워 전채요리나 메인 요리로 제공되며, 간장, 쌀식초, 참깨를 섞어 만든 소스에 찍어 먹습니다. 더 읽어보기
이 요리는 푸짐한 파스타 샐러드를 좋아하는 모든 분들이 좋아하실 거예요. 일반 파스타 대신 토르텔리니를 넣어 보세요. 시금치나 치즈로 속을 채운 토르텔리니는 포만감을 더해주고 풍미도 훌륭합니다. 오븐에 구우면 더욱 맛있답니다. 더 읽어보기
이탈리아식 토르텔리니 만두는 그 자체로도 맛있지만, 튀긴 이탈리아산 프로슈토와 마늘로 만든 향긋한 토마토 소스에 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다. 고기 토르텔리니는 다음과 같은 음식과 완벽한 조화를 이룹니다. 더 읽어보기
시판 감자 양파 바레니키에 맛있는 소스를 곁들이면 데워 먹는 간편식과는 전혀 다른, 훌륭한 홈메이드 요리로 변신합니다. 게다가 30분도 채 걸리지 않아요. 바레니키는 미리 삶아져 있고... 더 읽어보기
토르텔리니는 이탈리아의 작은 만두로, 보통 파스타처럼 먹습니다. 하지만 토르텔리니를 이용해 맛있는 가벼운 수프를 만들 수도 있습니다. 치즈를 채운 토르텔리니를 닭고기 육수에 끓여 그릇에 담고 신선한 허브를 얹어 드세요. 이 수프의 하이라이트는... 더 읽어보기
다양한 속을 채운 작은 만두와 비슷한 이탈리아 토르텔리니 파스타는 맛있는 메인 요리뿐만 아니라 풍미와 식감이 흥미로운 푸짐한 수프를 만드는 데에도 사용할 수 있습니다. 볶은 이탈리아 토르텔리니 가루를 한 팬에 넣고 섞어주세요. 더 읽어보기
감자 만두(폴란드어: 피에로기)는 샐러드의 베이스로 사용되는 비교적 간단한 요리로, 시판 재료를 활용합니다. 하지만 숙련된 요리사들은 보통 시판 만두 대신 직접 만두를 만들어 사용합니다. 샐러드에 사용할 경우, 만두는 삶아서 양념해야 합니다. 더 읽어보기
이탈리아식 토르텔리니 파스타는 고기, 햄, 치즈, 시금치 또는 여러 가지 재료를 조합하여 속을 채운 작은 만두입니다. 토르텔리니는 소스나 국물에 넣어 만두처럼 먹는 것 외에도 다양한 요리 재료로 활용될 수 있습니다. 더 읽어보기
파스타는 가장 쉽고 빠르게 메인 요리를 만들 수 있는 방법입니다. 토르텔리니나 펜네와 같은 다양한 종류의 파스타는 페스토, 크림, 토마토 소스 등 다양한 소스와 함께 조리됩니다. 파스타는 다음과 같은 음식과 잘 어울립니다... 더 읽어보기







































