만두, 베이컨, 설탕완두콩이 들어간 수프


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만두, 베이컨, 설탕 완두콩 수프 만드는 법
음식 사진: 크리스토퍼 테스타니

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시간: 25분
복잡성: 쉽게
인분: 4

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 430, 총 지방 22 G., 포화지방 G., 단백질 22 G., 탄수화물 38 G., 섬유 G., 콜레스테롤 밀리그램, 나트륨 밀리그램, 설탕 G.



만두, 베이컨, 설탕 완두콩 수프 - 자세한 레시피.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 냉동 만두 450g
  • 베이컨 4조각을 작게 잘라주세요.
  • 껍질을 벗기고 다진 생강 2큰술
  • 다진 파 1묶음
  • 설탕 1티스푼
  • 닭고기 육수 4컵
  • 옥수수 전분 2큰술
  • 참기름 2큰술
  • 다진 완두콩 110g
  • 방울토마토 2개를 조각으로 자른 것
  • 물냉이 1묶음, 줄기는 잘게 잘라주세요.



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비슷한 재료를 사용한 레시피: 만두, 베이컨, 생강 뿌리, , 설탕완두콩, 방울토마토, 물냉이, 녹말

레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 두꺼운 냄비에 베이컨을 넣고 센 불에서 가장자리가 갈색이 될 때까지 약 5분간 볶습니다. 생강, 양파 반 개, 소금 1티스푼, 설탕을 넣고 30초간 볶습니다. 육수와 물 1컵을 넣고 뚜껑을 덮어 약불에서 끓입니다.

    작은 그릇에 옥수수 전분과 찬물 3큰술을 넣고 섞습니다. 참기름과 후추 1작은술을 넣고 잘 버무립니다.
  2. 끓고 있는 육수에 완두콩, 토마토, 물냉이, 만두를 넣으세요. 전분을 다시 물에 녹여 수프에 넣으세요. 만두가 부드러워지고 국물이 약간 걸쭉해질 때까지 3~5분간 가끔씩 저어가며 끓이세요. 남은 양파를 넣고 후추로 간을 하세요.

    레시피 만두와 미트볼이 들어간 수프.






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