슬로우 쿠커로 샐러드용 달걀 만들기


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슬로우 쿠커로 샐러드용 달걀 요리하는 방법
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시간: 25분
복잡성: 쉽게
인분: 12

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 77, 총 지방 5 G., 포화지방 2 G., 단백질 6 G., 탄수화물 1 G., 섬유 0 G., 콜레스테롤 186 밀리그램, 나트륨 71 밀리그램, 설탕 0 G.


계란 샐러드나 다른 계란 요리를 만들 때 이 꿀팁이 정말 유용할 거예요. 계란 12개를 삶아서 간편하게 다질 수 있거든요. 계란을 식히고 힘들게 껍질을 벗길 필요도 없어요. 계란을 모두 오븐용 접시에 깨뜨려 넣고 압력솥에서 익히기만 하면 되니까요. 슬로우 쿠커를 사랑할 이유가 또 하나 늘었네요!



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 큰 달걀 12개



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 지름 7인치 베이킹 접시에 식용유 스프레이를 살짝 뿌립니다. 접시에 달걀을 깨뜨려 넣습니다.
  2. 6리터 멀티쿠커에 물 1.5컵을 붓고, 랙을 넣은 다음 그 위에 달걀 그릇을 올려놓으세요. 제조사의 설명서를 따라 뚜껑을 닫고 멀티쿠커를 사용할 준비를 하세요. 압력솥을 고압으로 설정하고 6분간 조리하세요.

  3. 압력솥 조리 과정이 완료되면 제조사의 지침에 따라 압력을 빠르게 빼고 조리 과정이 완료될 때까지 기다립니다. 남아있는 증기에 데이지 않도록 주의하면서 뚜껑을 열고 꺼냅니다.
  4. 슬로우쿠커에서 냄비를 꺼내 계란을 실온으로 식히세요. 계란을 도마 위에 뒤집어 놓고 썰어주세요. 계란 샐러드, 감자 샐러드 또는 참치 샐러드에 사용할 수 있습니다.





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