절인 샬롯을 곁들인 그린 샐러드
투표 수: 4
시간: 45분
복잡성: 쉽게
인분: 6-8
복잡성: 쉽게
인분: 6-8
절인 샬롯을 곁들인 그린 샐러드 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 양상추 2포기, 잎은 찢어져 있음
- 작은 적상추 1개, 잎은 찢어진 상태
- 작은 라디치오 1개, 찢어진 것
- 다진 호두 1컵
- 사과식초 1/4컵
- 꿀 1큰술
- 큰 샬롯 1개, 얇게 슬라이스
- 사워크림 2큰술
- 올리브 오일 2큰술
- 디종 머스터드 2티스푼
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 180°C로 예열하세요. 베이킹 시트에 호두를 펼쳐 놓으세요. 호두가 익을 때까지 6~7분간 구우세요. 식히세요.
샬롯 절임을 만드세요작은 전자레인지용 그릇에 식초, 꿀, 소금 3/4 티스푼을 넣고 섞습니다. 전자레인지에 약 30초간 돌린 후, 샬롯을 넣고 15~20분간 우려냅니다. - 큰 볼에 양상추와 라디치오를 넣으세요. 양념에 재워둔 양파를 꺼내 구운 호두와 함께 샐러드에 넣으세요. 양념에 사워크림, 올리브 오일, 머스터드를 넣고 섞은 후 후추로 간을 하세요. 드레싱을 샐러드 위에 붓고 소금과 후추로 간을 맞춘 후 잘 버무리세요.
레시피 그리스식 그린 샐러드.
카테고리:
레시피 / 절인 요리 / 샐러드 / 잎채소 샐러드 / 푸드 네트워크 - 레시피
비슷한 레시피
