구운 과일 샐러드
투표 수: 1
시간: 35분
복잡성: 쉽게
인분: 4 - 6
복잡성: 쉽게
인분: 4 - 6
산뜻하고 가벼우면서도 건강한 디저트로 구운 과일 샐러드를 만들어 보세요. 과일과 베리가 물러지는 것을 방지하려면 단단하고 살짝 덜 익은 것을 고르세요. 노릇노릇하게 구운 후 상큼한 레몬 민트 시럽을 뿌려주세요. 바닐라 아이스크림이나 팬케이크와 함께 곁들여 드시면 더욱 맛있습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
과일 샐러드
- 꼭지를 제거하고 반으로 자른 딸기 300g
- 바나나 4개를 세로로 반으로 자른 것
- 신선한 블루베리 1컵
- 설탕 1/4컵
- 다진 민트 잎 1/4컵
- 레몬 1개의 즙
- 심플 시럽 3큰술 (레시피는 아래 참조)
심플 시럽
- 물 1/4컵
- 설탕 0.5컵
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 그릴 팬을 중불보다 센 불에 올려놓으세요.
중간 크기의 그릇에 모든 과일과 설탕을 넣고 섞어주세요. 중불에서 양면이 노릇하게 갈색이 될 때까지, 한쪽 면당 약 3~4분 정도 튀겨주세요. - 다른 중간 크기의 그릇에 민트, 레몬즙, 설탕 시럽을 넣고 섞으세요.
- 완성된 과일을 접시에 담고 레몬 민트 시럽을 뿌려 서빙하세요.
심플 시럽.
냄비에 물과 설탕을 넣고 중불로 가열합니다. 끓기 시작하면 불을 줄이고 설탕이 완전히 녹을 때까지 5분간 끓입니다. 불에서 내려 시럽을 식힌 후, 밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 2주 동안 보관할 수 있습니다.
출구: 1/2컵
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