차가운 카레 소스를 곁들인 면
투표 수: 1
시간: 35분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 574, 총 지방 23 G., 포화지방 G., 단백질 23 G., 탄수화물 79 G., 섬유 G., 콜레스테롤 밀리그램, 나트륨 밀리그램, 설탕 G.
칼로리 574, 총 지방 23 G., 포화지방 G., 단백질 23 G., 탄수화물 79 G., 섬유 G., 콜레스테롤 밀리그램, 나트륨 밀리그램, 설탕 G.
차가운 카레 소스를 곁들인 면 요리 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 통곡물 국수 30g
- 땅콩버터 2/3컵
- 1-2 큰술 레드 커리 페이스트
- 쌀식초 2작은술
- 라임 1개의 즙과 라임 조각을 곁들여 드세요.
- 신선한 고수 잎 1/3컵 (장식용으로 더 추가 가능)
- 샬롯 2개, 잘게 다진 것
- 오이 1개, 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 얇게 채 썰어주세요.
- 큰 당근 1개, 한국식 당근처럼 갈아서
- 고춧가루, 고수, 또는 칠리 페이스트를 곁들여 드셔도 좋습니다(선택 사항).
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 큰 냄비에 소금물을 넣고 끓입니다. 면을 넣고 포장지에 적힌 대로 익힙니다. 면 삶은 물 1/2컵은 소스용으로 따로 덜어두고, 면은 물기를 빼고 찬물에 헹굽니다. 남은 물기는 완전히 제거합니다.
- 휘저어 버려 땅콩버터레드 커리 페이스트, 와인 식초, 라임 주스, 고수, 물 1/2컵, 소금 1티스푼을 푸드 프로세서나 블렌더에 넣고 부드러워질 때까지 갈아주세요.
- 먹기 직전에 면에 소스, 샬롯, 오이, 당근을 넣고 버무립니다. 소금으로 간을 하고 다시 한번 버무립니다. 그릇에 담고 고춧가루와 고수를 얹어 장식합니다. 각 그릇에 매운 고추장과 라임 조각을 곁들여 내놓습니다.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 메인 코스 / 파스타 / / / 푸드 네트워크 - 레시피
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