훌륭한 영국식 차
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훌륭한 영국식 차 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 아이리시 브렉퍼스트 티
- 우유
- 각설탕
- 레몬 슬라이스
- 꿀
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 찻주전자에 찬물을 채우고 끓입니다. 물이 끓기 시작하면 찻주전자에 소량을 부어 데웁니다. 이때 찻주전자를 돌리고 기울여 물을 데우고, 물을 붓기 전에 기존에 부어둔 물은 버리세요.
차 한 잔을 만들려면, 따뜻한 빈 찻주전자에 찻잎 한 티스푼(꾹꾹 눌러 담지 마세요)을 넣으세요. 찻주전자에 끓는 물을 붓고 찻잎 종류에 따라 3~6분간 우려내세요.
차를 체에 걸러 컵에 따르기 전에 가볍게 저어 공기를 넣어주세요. 표면에 거품이 생겨야 합니다. 우유, 각설탕, 또는 레몬과 꿀을 곁들여 드세요.
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