레드카펫 쿠키


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레드카펫 쿠키 만드는 법
돌아가기 인쇄용

시간: 1시간 40분
복잡성: 쉽게
인분: 12

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 146, 총 지방 7 G., 포화지방 4 G., 단백질 2 G., 탄수화물 19 G., 섬유 0 G., 콜레스테롤 29 밀리그램, 나트륨 45 밀리그램, 설탕 7 G.


특별한 날을 위해 특별한 쿠키를 구워 보세요. 평범한 설탕 쿠키지만, 반짝이는 빨간 설탕을 뿌리면 마법처럼 보이고 특별한 분위기를 연출하는 데 도움이 될 거예요.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 버터 8큰술
  • 설탕 1/2컵
  • 계란 1개
  • 바닐라 1티스푼
  • 고급 밀가루 2컵 (체로 친 것)
  • 소금 1/4 티스푼
  • 붉은 설탕 1/3컵



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비슷한 재료를 사용한 레시피: 고급 밀가루, 계란, 바닐린, 설탕

레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 작은 볼에 설탕과 버터를 넣고 믹서로 1~2분 정도 연한 색이 나고 폭신해질 때까지 휘핑합니다. 계란과 바닐라 추출물을 넣고 1~2분 더 부드러워질 때까지 휘핑합니다. 밀가루와 소금을 버터 혼합물에 넣고 저속으로 섞어줍니다. 볼 가장자리에 묻은 반죽을 긁어내립니다. 반죽을 두 개의 원반 모양으로 만듭니다. 반죽을 랩으로 싸서 냉장고에 45~60분 동안 넣어 단단하게 굳힙니다.
  2. 반죽을 밀대로 밀어 펴고, 원하는 모양으로 잘라낸 후 붉은 설탕을 뿌려주세요. 기름을 살짝 바른 베이킹 시트에 쿠키를 원하는 모양으로 올려놓으세요. 175°C(350°F)로 예열된 오븐에서 8~10분간 구워주세요.






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