초콜릿 땅콩버터 브라우니
투표 수: 6
시간: 1시간 45분
복잡성: 쉽게
인분: 16
복잡성: 쉽게
인분: 16
달콤함과 짭짤함이 조화롭게 어우러진 수제 토피를 즐겨보세요. 초콜릿 토피에 땅콩버터 플레이크를 넣고, 잘게 부순 감자칩과 소금 스틱을 얹어 맛뿐 아니라 식감까지 대비를 이루었습니다. 바삭한 토핑과 부드럽고 크리미한 베이스가 완벽한 조화를 선사합니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 조리용 스프레이를 알루미늄 호일에 뿌립니다.
- 세미 스위트 초콜릿 알갱이 2큰술
- 설탕이 들어간 연유 1캔(400g)
- 땅콩버터 0.5컵
- 살짝 부순 감자칩 0.5컵
- 가늘고 짭짤한 빨대 모양 과자 0.5컵을 살짝 부순 것
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 8인치 정사각형 베이킹 접시에 알루미늄 호일을 깔고, 조리용 스프레이를 뿌려주세요.
- 중간 크기의 냄비에 초콜릿과 연유를 넣고 약한 불에서 가끔씩 저어주면서 초콜릿이 녹아 부드러워질 때까지 6~8분간 끓입니다. 준비된 팬에 혼합물을 붓고 표면을 고르게 펴줍니다.
- 위에 땅콩버터를 몇 스푼 얹어주세요. 칼이나 꼬치를 이용해 땅콩버터와 초콜릿이 살살 섞이도록 저어줍니다. 마지막으로 부순 초콜릿칩과 빨대를 뿌려 장식합니다.
- 캐러멜을 실온에서 30분간 식힌 후, 뚜껑을 살짝 덮어 냉장고에서 1시간 동안 보관하세요.
- 냄비에서 호일을 제거하고 캐러멜 표면에서 호일을 벗겨냅니다. 캐러멜을 작은 사각형 모양으로 잘라서 서빙하세요.
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