화이트 초콜릿 토피와 쿠키


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화이트 초콜릿 토피와 쿠키 만드는 법
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시간: 1시간 20분
복잡성: 쉽게
인분: 117

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 54, 총 지방 3 G., 포화지방 2 G., 단백질 0 G., 탄수화물 8 G., 섬유 0 G., 콜레스테롤 5 밀리그램, 나트륨 8 밀리그램, 설탕 7 G.


오레오 팬이라면 이 토피 간식을 정말 좋아할 거예요. 인기 있는 샌드위치 쿠키인 오레오의 맛과 색깔을 그대로 재현했거든요. 특히 오레오 쿠키가 직접 들어가 있어서 더욱 맛있답니다. 쿠키를 부숴서 화이트 초콜릿과 마시멜로 토피가 굳기 전에 위에 뿌려주세요. 하얀 사탕 위에 검은 쿠키 조각들이 대비를 이루며 멋진 비주얼을 완성할 거예요. 예쁘게 포장해서 친구들에게 선물해도 좋답니다.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 큰 마시멜로 4컵 (약 36개)
  • 설탕 2큰술
  • 생크림 1컵
  • 무염 버터 4큰술
  • 굵은 소금 한 꼬집
  • 화이트 초콜릿 칩 3컵 (약 500g)
  • 바닐라 추출물 1티스푼
  • 크림 필링이 들어간 초콜릿 샌드위치 쿠키 3/4컵을 부숴서 준비합니다.



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비슷한 재료를 사용한 레시피: 화이트 초콜릿, 초콜릿 칩(과립), 마시멜로, 크림, 아이리스

레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 22x32cm 크기의 베이킹 접시에 알루미늄 호일을 깔아주세요.
  2. 중간 크기의 냄비에 마시멜로, 설탕, 크림, 버터, 소금을 넣고 중불에 올려주세요. 마시멜로가 녹고 설탕이 완전히 녹을 때까지 계속 저어주세요. 불에서 내린 후 화이트 초콜릿 칩과 바닐라 추출액을 넣고 초콜릿이 완전히 녹을 때까지 저어주세요.

  3. 준비된 틀에 혼합물을 붓고, 부순 쿠키를 위에 뿌린 후 살짝 눌러 토피에 밀착시켜 주세요. 실온에서 식힌 후 랩으로 덮어 냉장고에서 토피가 굳을 때까지 약 1시간 동안 보관합니다. 2cm 크기의 정사각형으로 잘라주세요.





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