오이와 망고를 곁들인 밥 샐러드
투표 수: 3
시간: 1시간.
복잡성: 쉽게
인분: 6-8
복잡성: 쉽게
인분: 6-8
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 288, 총 지방 10 G., 포화지방 1.5 G., 단백질 8 G., 탄수화물 48 G., 섬유 5 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 147 밀리그램, 설탕 6 G.
칼로리 288, 총 지방 10 G., 포화지방 1.5 G., 단백질 8 G., 탄수화물 48 G., 섬유 5 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 147 밀리그램, 설탕 6 G.
오이와 망고를 넣은 밥 샐러드 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 씻은 백미와 야생 장립종 쌀 1.5컵
- 헹군 퀴노아 1/4컵
- 곱게 간 라임 껍질과 라임 1개의 즙
- 땅콩기름 또는 식물성 기름 2큰술
- 다진 망고 1큰술
- 오이 1개, 껍질을 벗기고 깍둑썰기
- 씨를 제거하고 얇게 썬 빨간 할라피뇨 고추 1개
- 대파 2개를 얇게 썰어 링 모양으로 만듭니다.
- 다진 고수 1/2컵
- 으깬 소금에 절인 볶은 땅콩 1/3컵
- 소금, 갓 갈은 후추
- 설탕 1티스푼
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 냄비에 소금물을 끓인 후 쌀을 넣고 중불에서 쌀이 부드러워질 때까지 약 25~35분간 익힙니다.
물기를 빼고 헹구세요. - 한편, 다른 냄비에 소금물을 넣고 퀴노아를 약 12분간 삶아주세요. 물기를 빼고 헹궈주세요.
- 큰 샐러드 볼에 라임즙과 제스트, 식용유, 설탕, 후추를 넣고 섞습니다. 밥, 망고, 오이, 할라피뇨, 파, 고수, 땅콩을 넣고 잘 버무린 후 소금으로 간을 맞춥니다.
카테고리:
레시피 / 건강한 식단 / 섬유질이 풍부한 음식 / 샐러드 / 따뜻한 샐러드 / 야채 샐러드 / 과일 샐러드 / 파스타와 곡물을 곁들인 샐러드 / 푸드 네트워크 - 레시피
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