토스트 토핑 및 스프레드 레시피 50가지

다양한 토스트 토핑과 스프레드를 시도해 보세요. 선택지가 수십 가지나 있답니다!

토스트 토핑 및 스프레드

1. 야채를 곁들인 크림치즈. 푸드 프로세서에 크림치즈 110g과 다진 딜, 차이브, 타라곤, 파슬리 각각 1큰술씩을 넣고 갈아줍니다. 소금과 후추로 간을 합니다. 구운 호밀빵 4조각에 펴 바릅니다. 얇게 썬 당근, 무, 오이, 버섯을 위에 얹습니다.


2. 아스파라거스 오믈렛. 달걀 3개에 다진 처빌 1/4컵, 소금 1티스푼, 후추 약간을 넣고 잘 섞은 후, 얇게 썬 익힌 아스파라거스 1컵을 넣고 저어줍니다. 버터를 두른 논스틱 프라이팬에 중불로 3~5분간 뒤집어가며 익힙니다. 180°C로 예열한 오븐에서 3분 더 또는 완전히 익을 때까지 굽습니다. 반으로 접어 채 썰어줍니다. 구운 호밀빵 4조각에 버터를 바르고 오믈렛을 얹어줍니다.



3. 에그 베네딕트. 부드럽게 만든 버터 55g, 올리브 오일 1큰술, 화이트 와인 식초 1큰술, 다진 케이퍼, 다진 타라곤을 섞고 소금과 후추로 간을 합니다. 구운 흰 빵 4조각에 소스를 바릅니다. 그 위에 익힌 캐나디안 베이컨 슬라이스, 다진 삶은 달걀, 다진 타라곤, 파를 얹습니다.


4. 콩과 민트를 넣어서. 잠두콩 1컵(껍질 제거)을 끓는 소금물에 2분간 데친 후, 체에 쳐 물기를 빼고 얼음물에 식힌 다음 껍질을 벗깁니다. 푸드 프로세서에 올리브 오일 1/3컵, 다진 민트 3큰술, 갈은 페코리노 치즈 2큰술, 레몬즙 2작은술을 넣고 갈아줍니다. 소금과 후추로 간을 합니다. 구운 올리브 빵 4조각에 갈아놓은 퓌레를 바르고 페코리노 치즈와 민트를 얹어 완성합니다.


5. 매콤한 아보카도를 곁들여. 잘 익은 아보카도 1개를 쌀식초 1티스푼과 함께 으깨고 소금, 후추, 치폴레 핫소스로 간을 합니다. 구운 통곡물 빵 4조각에 펴 바릅니다. 얇게 썬 무, 파, 알팔파 새싹을 얹습니다.


6. 망고, 아보카도, 치폴레. 마요네즈 2큰술과 다진 치폴레 고추 아도보 소스 2작은술을 섞습니다. 구운 사워도우 빵 4조각에 골고루 바릅니다. 슬라이스한 망고와 아보카도, 얇게 썬 적양파를 올리고 라임즙을 뿌린 후 소금과 고춧가루로 간을 합니다.



7. 게살과 아보카도. 손질한 게살 3/4컵에 다진 쪽파 1큰술과 레몬즙을 약간 넣고 버무립니다. 잘 익은 아보카도 1개를 쌀식초 1작은술과 함께 으깨고 소금, 후추, 치폴레 핫소스로 간을 합니다. 구운 통곡물 빵 4조각에 아보카도 믹스를 바릅니다. 그 위에 게살 샐러드를 얹고 소금과 후추로 간을 합니다.


8. 페스토와 아보카도. 구운 흰 빵 4조각에 페스토를 바릅니다. 얇게 썬 아보카도를 올리고 올리브 오일과 레몬즙을 뿌린 후 소금과 후추로 간을 합니다. 마지막으로 갈은 파마산 치즈, 구운 잣, 그리고 찢은 바질을 얹어 마무리합니다.


9. 파 페스토와 리코타 치즈. 다진 파 1묶음을 끓는 소금물에 1분간 데친 후 체에 쳐 물기를 빼고 찬물에 헹굽니다. 푸드 프로세서에 올리브 오일 1/3컵, 레몬즙 1/2개 분량, 다진 파슬리 2큰술, 갈은 파마산 치즈 2큰술, 구운 호두 2큰술, 고춧가루 1/4작은술, 소금 1/4작은술을 넣고 갈아줍니다. 구운 사워도우 빵 4조각에 갈아놓은 재료를 바르고 리코타 치즈를 얹습니다. 올리브 오일을 뿌리고 레몬 제스트와 후추를 뿌려 마무리합니다.


10. 치즈 스프레드. 구운 흰 빵 4조각에 피멘토 치즈 스프레드를 바릅니다. 그 위에 삶은 달걀 슬라이스, 절인 할라피뇨 슬라이스, 파를 올리고 소금과 후추로 간을 합니다.


11. 멕시칸 블랙빈. 물기를 빼고 헹군 검은콩 통조림 3/4컵을 사워크림 2큰술과 함께 으깨고 핫소스로 간을 합니다. 구운 감자빵 4조각에 펴 바르고 훈제 체다 치즈를 갈아 뿌립니다. 센 불에서 치즈가 녹을 때까지 굽습니다. 슬라이스한 할라피뇨, 잘게 부순 베이컨, 다진 고수를 얹어 마무리합니다.


12. 콩 스튜. 캔에 든 베이크드 빈 1컵을 전자레인지에 데운 후 살짝 으깨세요. 구운 감자빵 4조각에 으깬 콩을 바르고, 익힌 아일랜드산 베이컨과 갈은 체다 치즈를 얹으세요.


13. 샤프 체다 치즈. 토마토 페이스트 1큰술과 버터 55g을 중불에서 3~5분간 진한 붉은색이 될 때까지 볶습니다. 우스터소스 약간을 넣고 소금과 후추로 간을 합니다. 구운 흰 빵 4조각에 소스를 바릅니다. 그 위에 체다 치즈를 갈아 올리고 센 불에서 치즈가 녹을 때까지 굽습니다. 마지막으로 송송 썬 파를 얹어 마무리합니다.



14. 체다 치즈와 처트니. 통곡물 빵 4조각에 무화과 또는 사과 처트니를 바릅니다. 그 위에 숙성 체다 치즈 슬라이스를 올립니다. 220°C(425°F)에서 노릇노릇하고 거품이 올라올 때까지 굽습니다.


15. 프렌치 어니언. 슬라이스한 양파 2개를 버터 2큰술과 올리브 오일 2큰술을 두른 팬에 넣고 중약불에서 가끔씩 저어가며 45분간 캐러멜화합니다. 우스터소스, 소금, 후추로 간을 합니다. 구운 흰 빵 4조각에 캐러멜화된 양파를 나눠 담고, 그뤼에르 치즈를 갈아서 얹습니다. 오븐의 센 불에서 치즈가 녹을 때까지 굽습니다. 마지막으로 다진 쪽파를 뿌려 마무리합니다.


16. 페퍼로니. 푸드 프로세서에 페퍼로니 1/4컵과 부드럽게 녹인 버터 3큰술을 넣고 갈아줍니다. 구운 이탈리아 빵 4조각에 갈아놓은 페퍼로니를 펴 바릅니다. 슬라이스한 모짜렐라 치즈와 다진 바질을 올리고 올리브 오일을 뿌려줍니다.


17. 매콤한 코파. 푸드 프로세서에 마요네즈 1/2컵과 절인 피망 1/4컵(씨 제거)을 넣고 갈아줍니다. 구운 사워도우 빵 4조각에 골고루 펴 바릅니다. 얇게 썬 코파 또는 카피콜라를 위에 얹어줍니다.


18. 부라타 치즈와 모르타델라 치즈. 푸드 프로세서에 부라타 치즈 110g, 완두콩 새싹 1컵, 올리브 오일 1큰술을 넣고 갈아줍니다. 소금과 후추로 간을 합니다. 구운 통곡물 빵 4조각에 펴 바릅니다. 모르타델라 슬라이스, 갈은 파르메산 치즈, 완두콩 새싹을 얹습니다.


19. 매콤한 파스트라미. 구운 마블 호밀빵 4조각에 통곡물 머스터드를 바릅니다. 슬라이스한 파스트라미와 슬라이스한 스위스 치즈, 캐러웨이 하바티 치즈를 얹고 치즈가 녹을 때까지 오븐에서 굽습니다.


20. 훈제 연어. 푸드 프로세서에 크림치즈 110g과 다진 딜, 차이브, 타라곤, 파슬리 각각 1큰술씩을 넣고 갈아줍니다. 소금과 후추로 간을 합니다. 구운 호밀빵 4조각에 펴 바릅니다. 훈제 연어, 어린 루꼴라를 올리고 레몬즙을 살짝 뿌립니다. 후추로 간을 합니다.


21. 연어와 된장. 부드럽게 만든 버터 110g에 된장 1큰술을 섞습니다. 구운 호밀빵 4조각에 골고루 바릅니다. 훈제 연어, 송송 썬 파, 훈제 소금을 얹습니다.

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22. 흰살 생선과 사과. 청사과 1개를 채 썰어 디종네즈 소스 3큰술(또는 머스터드와 마요네즈를 섞은 것)과 버무립니다. 구운 마블 호밀빵 4조각에 시판 흰살 생선 샐러드를 바르고 사과와 차이브를 얹습니다.


23. 새우 샐러드. 잘게 썬 익힌 새우 230g, 마요네즈 1/4컵, 다진 샬롯 1큰술, 다진 딜 1큰술, 레몬즙 1큰술, 디종 머스터드 1작은술, 카옌페퍼 1/4작은술, 소금을 모두 섞습니다. 구운 호밀빵 4조각에 버터를 바르고, 비브 상추 잎과 새우 샐러드를 얹습니다.


24. 햄 샐러드. 푸드 프로세서에 햄 230g을 넣고 갈아줍니다. 마요네즈 1/3컵, 디종 머스터드 1티스푼, 다진 차이브 2큰술을 넣고 짧게 여러 번 작동시켜 섞어줍니다. 구운 감자빵 4조각에 마요네즈를 바르고 스위스 치즈, 햄, 피클을 얹어줍니다.


25. 중동식 계란 샐러드. 삶은 달걀 2개를 으깨어 후무스 1/3컵과 하리사(모로코 고추 페이스트) 2티스푼을 섞습니다. 구운 통곡물 빵 4조각에 펴 바르고 올리브 오일을 뿌린 후 다진 민트와 고수를 얹습니다.


26. 절인 비트와 달걀. 구운 호밀빵 4조각에 버터를 바르고, 딜 하바티 치즈 슬라이스, 삶은 달걀, 절인 비트를 얹습니다. 소금과 후추로 간을 하고 딜을 뿌립니다.


27. 올리브, 후무스, 계란. 씨를 제거한 칼라마타 올리브와 구운 빨간 피망을 각각 1/4컵씩 잘게 다지고, 레몬 1/2개의 제스트와 즙, 올리브 오일 1큰술, 다진 파슬리를 섞습니다. 구운 흰 빵 4조각에 후무스를 바르고, 그 위에 올리브 혼합물과 다진 삶은 달걀을 얹습니다.


28. 구운 마늘을 곁들인 "BLT". 푸드 프로세서에 부드러운 버터 110g, 병에 든 구운 마늘 1큰술, 다진 차이브 1큰술, 파슬리 1큰술, 레몬 제스트 1작은술, 소금을 넣고 짧게 여러 번 갈아줍니다. 다진 물냉이 1컵, 반으로 자른 방울토마토 1/2컵, 레몬즙 1작은술, 올리브 오일 1작은술을 섞고 소금과 후추로 간을 합니다. 구운 흰 빵 4조각에 마늘 버터를 바르고 양상추와 잘게 썬 구운 베이컨을 얹습니다.


29. 베이컨, 계란, 블루치즈. 부드럽게 만든 버터 55g에 잘게 부순 블루치즈 1/4컵을 섞습니다. 구운 마블 호밀빵 4조각에 골고루 바르고, 각각 위에 잘게 부순 베이컨, 계란 프라이, 다진 쪽파를 올립니다. 후추로 간을 합니다.


30. 베이컨 잼. 다진 베이컨 170g을 프라이팬에 바삭해질 때까지 볶습니다. 슬라이스한 양파와 마늘 한 쪽을 넣고 노릇하게 볶습니다. 물, 커피, 사과식초, 메이플시럽을 각각 1/4컵씩 넣고 후추로 간을 한 후 걸쭉해질 때까지 끓입니다. 푸드 프로세서에 넣고 갈아준 후 소금으로 간을 합니다. 구운 사워도우 빵 4조각에 소스를 바르고 다진 파슬리를 뿌립니다.



31. 잼을 바른 햄. 구운 통곡물 빵 4조각에 버터를 바르고 오렌지 마멀레이드를 얹습니다. 그 위에 블랙 포레스트 햄(채 썬 것), 강판에 간 라임 껍질, 후추를 뿌립니다.


32. 블루베리와 메이플 시럽을 곁들인 베이컨. 부드럽게 만든 크림치즈 85g에 메이플 시럽 1.5큰술을 섞어 구운 사워도우 빵 4조각에 바릅니다. 잘게 부순 베이컨과 블루베리를 얹고 메이플 시럽을 뿌립니다.


33. 베이컨을 곁들인 사과. 푸드 프로세서에 부드럽게 만든 버터와 플레인 그릭 요거트를 각각 2큰술씩 넣고 갈아줍니다. 구운 시나몬 건포도 빵 4조각에 골고루 펴 바릅니다. 얇게 썬 사과와 메이플 시럽에 절인 베이컨을 부숴서 올리고 메이플 시럽을 뿌려줍니다.


34. 프로슈토를 곁들인 무화과. 구운 바게트 4조각에 버터를 바르고 무화과잼을 얹은 후 바다 소금을 뿌립니다. 얇게 썬 프로슈토를 위에 얹어주세요.


35. 잼을 곁들인 코티지 치즈. 구운 해바라기씨 빵 4조각에 크림치즈를 바르고 살구잼을 얹은 후 후추로 간을 합니다.


36. 계피를 곁들인 코티지 치즈. 푸드 프로세서에 코티지 치즈 1/2컵, 꿀 2티스푼, 오렌지 껍질 간 것 1/2티스푼을 넣고 갈아줍니다. 구운 시나몬 건포도 빵 4조각에 펴 바릅니다. 그 위에 넛맥 간 것과 시나몬 설탕을 뿌립니다.


37. 향신료를 넣은 사과 페이스트. 버터 57g, 간 생강 1작은술, 카옌페퍼 약간을 섞어 구운 견과류 빵 4조각에 바릅니다. 사과 소스를 바르고 설탕 1큰술과 호박 파이 향신료 1/4작은술을 섞은 것을 뿌립니다.


38. 자몽과 생강. 푸드 프로세서에 부드럽게 만든 버터 55g과 다진 설탕에 절인 생강 2큰술을 넣고 갈아줍니다. 구운 흰 빵 4조각에 펴 바릅니다. 자몽 조각을 올리고 설탕을 뿌립니다.



39. 코코넛을 곁들인 파인애플. 껍질을 벗긴 파인애플 8조각에 코코넛 오일 1큰술과 황설탕 1큰술을 두르고 중불에서 양면을 각각 3~5분씩 캐러멜화될 때까지 볶습니다. 흰 식빵 4조각에 코코넛 오일을 살짝 바르고 180°C(350°F)에서 노릇하게 구워줍니다. 구운 파인애플과 구운 코코넛을 넣고 잘 섞어줍니다.


40. 레몬 크림. 구운 흰 빵 4조각에 버터를 살짝 바릅니다. 레몬 커드를 바르고, 클로티드 크림을 얹은 후, 소용돌이 모양으로 접어줍니다.


41. 레몬 크림과 라즈베리. 구운 흰 빵 4조각에 버터를 살짝 바릅니다. 레몬 커드를 바르고, 클로티드 크림을 넣어 소용돌이 모양으로 접습니다. 라즈베리와 헤이즐넛 조각을 얹고, 슈가파우더를 뿌립니다.


42. 양귀비씨를 곁들인 딸기. 부드럽게 만든 크림치즈 225g, 레몬 1개의 제스트와 즙, 슈가파우더 2큰술, 양귀비씨 1큰술, 바닐라 추출물 1/2작은술을 섞습니다. 구운 찰라 빵 4조각에 골고루 펴 바릅니다. 그 위에 딸기 슬라이스를 얹습니다.


43. 딸기와 대황. 얇게 썬 대황 1/2컵을 버터에 부드러워질 때까지 볶다가 메이플 시럽 3큰술을 넣고 섞어줍니다. 부드러워진 버터 2큰술, 바닐라 추출물 1/2작은술, 계피 가루 1/2작은술을 섞어줍니다. 찰라 빵 4조각에 이 혼합물을 바르고 센 불에서 노릇하게 구워줍니다. 구운 빵에 볶은 대황과 딸기 슬라이스를 넣고 섞어줍니다. 마지막으로 슈가파우더를 뿌려 마무리합니다.


44. 베리류를 곁들인 아몬드 페이스트. 라즈베리와 블루베리 각각 1/2컵에 레몬즙 1티스푼과 다진 타라곤 1티스푼을 넣고 버무립니다. 구운 통곡물 빵 4조각에 아몬드 페이스트를 바르고, 그 위에 베리 혼합물을 얹은 후 꿀을 뿌립니다.


45. 바나나와 베이컨을 곁들인 초콜릿 스프레드. 구운 호밀빵 4조각에 초콜릿 땅콩버터를 바릅니다. 바나나 슬라이스와 잘게 부순 베이컨을 얹고 꿀을 뿌립니다.



46. ​​고춧가루를 뿌린 초콜릿. 계피 건포도 빵 4조각에 견과류 버터를 바르고, 고춧가루와 계피 설탕을 뿌린 다음 초콜릿 칩을 얹습니다. 220°C(425°F)에서 빵이 노릇하게 구워지고 초콜릿이 살짝 녹을 때까지 굽습니다.


47. 피칸을 넣은 포도잼. 구운 씨앗 호밀빵 4조각에 버터를 바르고 포도잼을 얹습니다. 구운 피칸과 바다 소금을 뿌립니다.


48. 땅콩버터에 연유를 섞은 것. 구운 흰 식빵 4조각에 크리미한 땅콩버터를 바르고 연유를 뿌려주세요.


49. "초콜릿 쿠키" 흰 식빵 4조각 위에 얇게 버터를 바릅니다. 각 조각에 바닐라 설탕이나 백설탕을 뿌리고 초콜릿 칩을 올립니다. 220°C(425°F)에서 빵이 노릇하게 구워지고 초콜릿이 살짝 녹을 때까지 굽습니다.


50. 쿠키 페이스트를 곁들인 딸기. 퍼뜨리세요 쿠키 페이스트(스페큘로스) 구운 통곡물 빵 4조각에 크림을 바르고, 그 위에 딸기잼을 바릅니다. 마지막으로 얇게 썬 딸기를 얹어주세요.



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