호박 밀크셰이크 (노른자 곁들임)와 시나몬 쿠키
투표 수: 6
시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 6
복잡성: 쉽게
인분: 6
호박 밀크셰이크에 달걀 노른자와 시나몬 쿠키를 곁들인 레시피 (자세한 설명)
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
밀크셰이크
- 살균 처리된 달걀 3개를 흰자와 노른자를 분리하고, 흰자는 쿠키 반죽에 사용할 수 있도록 따로 보관합니다.
- 설탕 1컵
- 생크림 1컵
- 우유 1컵
- 450그램 호박 퓨레
- 바닐라 추출물 2큰술
- 계피가루 1.5티스푼
- 갈은 육두구 1/2 티스푼, 장식용으로 더 추가
- 바닐라 아이스크림 4컵
- 휘핑크림 (장식용)
- 딸기 시럽
시나몬 쿠키
- 고급 밀가루 1/2컵
- 소금 1/2 티스푼
- 설탕 1/2컵
- 계피 1/2 티스푼
- 육두구 한 꼬집
- 거품 낸 달걀흰자 3개
- 녹인 버터 60g
- 바닐라 추출물 1/2 티스푼
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 아이스크림을 제외한 모든 밀크셰이크 재료를 믹서기에 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 아이스크림을 넣고 다시 부드러워질 때까지 갈아줍니다.
- 잔에 붓고 휘핑크림과 시럽을 얹은 후, 넛맥 가루와 시나몬 쿠키 조각을 뿌려 장식합니다.
시나몬 쿠키
오븐을 170°C로 예열하세요. 쿠키 팬에 기름을 살짝 바르세요.
볼에 마른 재료를 모두 넣고 섞어주세요. 젖은 재료를 마른 재료에 넣고 잘 섞어줍니다. 준비된 베이킹 시트에 반죽을 쿠키 모양으로 고르게 펴주세요. 노릇노릇해질 때까지 8~10분간 구워줍니다. 식힌 후 조각내어 밀크셰이크 위에 장식으로 사용하세요.
메모
날것이나 덜 익힌 음식을 섭취하면 식중독에 걸릴 수 있습니다..
카테고리:
레시피 / 청량음료 / 밀크셰이크, 아이스크림 음료 / 디저트 / 매력적인 여자 / 호박 요리 / 호박 음료 / 애런 맥카고 주니어
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