호박 파이 향신료는 라떼뿐만 아니라 아주 빠르게 볶아지는 이 호박씨에도 풍미를 더합니다. 호박씨는 갈색 설탕 한 스푼과 메이플 시럽 한 스푼과 섞여 있지만...
간식 레시피
카레 가루가 호박씨에 잘 붙도록 하려면 향신료를 넣기 전에 코코넛 오일을 살짝 발라주세요. 소금 한 꼬집은 카레 가루의 매운맛을 중화시켜 줍니다.
이걸 만들 때는 견과류를 단 하나라도 먹으면 안 돼요. 안 그러면 파티에 남길 게 하나도 없을 테니까요. 살짝 따뜻할 때 먹는 게 제일 맛있어요 (하지만 꼭…).
이 레시피는 파티에 아주 빠르게, 거의 믿을 수 없을 정도로 간편하게 준비할 수 있는 메뉴이며, 무엇보다도 가격 부담이 적습니다. 풍부한 맛과 향은 지나가는 모든 아이들에게 한 숟가락씩 떠먹여 줄 만큼 매력적입니다.
정말 숨이 멎을 듯 아름다워요! 아니, 어쩌면 이 경우에는 그 표현이 적절하지 않을지도 모르겠네요. 두꺼운 초콜릿으로 덮인 이 멋진 디저트의 매력을 온전히 담아내지 못하는 것 같아요. 자주 먹지는 못하거든요...
사진과 함께 자세한 요리법을 알려드립니다.
버터에 볶고 새콤한 계피와 커민을 섞어 만든 이 오렌지 맛 견과류는 달콤함과 짭짤함이 조화롭게 어우러진 새로운 요리 트렌드를 선사합니다.
써니 앤더슨의 브라우니 레시피를 굽기 전에, 칼끝으로 붉은 초콜릿 반죽과 달콤한 크림치즈 프로스팅 층을 가로질러 예쁜 무늬를 만들어 보세요.
지아다 데 로렌티스와 함께 치즈가 듬뿍 들어간 고급스러운 팝콘을 즐겨보세요. 팝콘에 녹인 버터를 뿌린 다음, 아직 뜨거울 때 파마산 치즈를 넉넉히 뿌려주세요.
이 요리는 케일, 소금, 올리브 오일, 단 세 가지 재료로 만들어집니다. 멜리사 드 아라비안의 야채 칩은 오븐에서 몇 분만 구우면 맛있고 바삭하게 완성됩니다.
이나 가튼의 우아한 캐슈넛 레시피는 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 그녀는 캐슈넛이 아직 뜨거울 때 로즈마리와 흑설탕을 넣고 버무리는 것을 추천하며, 재료는...
땅콩을 볶는 건 아주 쉬워요. 필요한 건 땅콩과 식물성 기름뿐이에요. 껍질째 볶아도 되고, 껍질을 벗기고 볶아도 돼요.
"이 레시피에는 여러 가지 독특한 맛이 있지만, 그 모든 맛이 조화롭게 어우러져요. 단맛, 짠맛, 매운맛이 모두 담겨 있죠."라고 아이나는 말합니다.






















































