재료가 포함된 레시피 모음 - .
이나 가튼은 브루스케타 위에 염소 치즈와 직접 만든 무화과 잼을 얹습니다. 이 잼은 제철 무화과와 오렌지 주스로 간단하게 만들 수 있습니다. 미리 만들어 두면 간편하게 즐길 수 있습니다. 더 읽어보기
모스크바 뮬을 좋아하신다면, 이 특별한 가을맞이 레시피를 꼭 시도해 보세요. 달콤한 무화과와 솔잎 향이 은은하게 풍기는 신선한 로즈마리가 클래식 칵테일에 멋진 가을 풍미를 더해줍니다. 좀 더 강렬한 맛을 선호하신다면... 더 읽어보기
아이언 셰프 제프리 자카리안의 핫 샌드위치는 달콤한 무화과 잼과 짭짤하게 튀긴 베이컨, 바삭한 아몬드, 그리고 부드럽게 녹아내리는 치즈가 어우러진 고급스러운 조합입니다. 이 샌드위치는 그뤼에르와 몬터레이 잭 두 종류의 치즈로 만들어집니다. 더 읽어보기
뼈를 발라낸 작은 햄이 이 맛있는 4인용 저녁 식사의 중심입니다. 햄은 윤기 나는 무화과 글레이즈를 입혀 구웠고, 오븐 트레이에는 마늘 버터와 치즈 크러스트를 곁들인 근사한 하셀백 감자가 함께 제공됩니다. 더 읽어보기
이 미니 치즈케이크는 사실 치즈 전채요리로, 체다 치즈와 피망, 블루 치즈와 호두, 모짜렐라 치즈와 바질, 발사믹 식초, 염소 치즈와 허브, 잼 등 네 가지 인기 있는 종류로 구성되어 있습니다. 이 치즈케이크는 다음 대신에 제공해 보세요. 더 읽어보기
건조 숙성 이탈리아 소시지인 소프레사타는 따뜻한 샌드위치에 풍부하고 진한 육향과 기분 좋은 짭짤한 맛을 더해줍니다. 소프레사타를 얇게 썰어 슬라이스 치즈와 섞으면 한 입 베어 물 때마다 두 가지 맛의 조화로운 조합을 즐길 수 있습니다. 더 읽어보기
무화과의 입안 가득 퍼지는 풍미가 바삭한 시나몬 향의 스트로이젤과 버번 글레이즈가 어우러진 사워크림 파이와 완벽한 조화를 이룹니다. 이름과는 달리 커피는 들어가지 않지만, 따뜻한 커피나 차와 함께 즐기면 더욱 좋습니다. 더 읽어보기
와인과 완벽한 조화를 이루는 세련된 북부 이탈리아식 전채 요리입니다. 구운 바게트 조각에 말린 무화과, 브랜디, 헤이즐넛으로 만든 수제 잼을 듬뿍 바르고, 그 위에 그래니 스미스 사과 한 조각과 치즈를 갈아 얹었습니다. 더 읽어보기
따끈한 이탈리아식 파니니 샌드위치를 만들려면 특별한 샌드위치 메이커가 필요하지 않습니다. 일반 프라이팬에 굽고, 두껍고 지름이 작은 프라이팬을 누르는 용도로 사용할 수 있습니다. 이 파니니는... 더 읽어보기
치즈와 햄으로 속을 채운 유명한 스위스 슈니첼처럼, 조리 순서를 반대로 한 치킨 코르동 블루는 맛은 똑같이 훌륭하지만, 훨씬 더 근사해 보이며 전통적인 요리 방식에서 벗어나고 싶은 사람들에게 적합합니다. 더 읽어보기
프랑스 갈레트를 미니 사이즈로 만든 이 디저트는 단 15분 만에 완성됩니다. 시판 파이 반죽을 동그랗게 잘라 가운데에 잼을 채우고 슬라이스 아몬드를 뿌린 후 가장자리를 살짝 눌러 내용물이 새어 나오지 않도록 밀봉합니다. 더 읽어보기
보기 좋게 차려진 치즈 플래터는 어떤 명절 식탁에서도 가장 인기 있는 전채 요리 중 하나입니다. 플래터에 염소 치즈만 있더라도, 빠르고 멋지게 차려내어 근사하게 제공할 수 있습니다. 통째로 된 치즈 덩어리 위에 무화과 소스를 얹어 보세요. 더 읽어보기
이 요리를 준비하려면 구운 후 식탁의 중심이 될 햄 반 마리가 필요합니다. 그리고 무화과 잼, 오렌지 주스, 그리고...로 만든 끈적하고 맛있는 글레이즈도 필요하죠. 더 읽어보기
갈색으로 볶거나 튀긴 버터는 프랑스 요리에서 음식이나 디저트의 풍미를 높이기 위해 널리 사용됩니다. 이 타르틀렛 반죽을 만들 때 일반 버터 대신 갈색 버터를 사용해 보세요. 더욱 복합적인 풍미를 더할 수 있습니다. 더 읽어보기
브루스케타는 구운 빵 한 조각 위에 두세 가지 재료를 얹어 만든 전채 요리입니다. 이 브루스케타처럼 무화과 잼, 블루 치즈 한 조각, 그리고 신선한 바질 잎을 얹어 보세요. 어쩌면... 더 읽어보기






















