알록달록한 스프링클이 뿌려진 쿠키

투표 수: 1

시간: 2시간 10분
복잡성: 쉽게
인분: 40

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 88, 총 지방 2 G., 포화지방 1 G., 단백질 1 G., 탄수화물 17 G., 섬유 0 G., 콜레스테롤 14 밀리그램, 나트륨 39 밀리그램, 설탕 12 G.

하얀 아이싱으로 덮고 알록달록한 스프링클을 뿌린 이 очаровательный 쿠키는 부활절 케이크를 더욱 돋보이게 하고 어떤 명절에도 활기를 더해줄 거예요. 쿠키가 오븐에서 너무 타지 않고 밝은 색을 유지하는 것이 중요합니다. 쿠키가 완전히 식은 후에 아이싱을 발라주세요.

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

매력적인 여자

설탕 3/4컵
소금 버터 6큰술
오렌지 껍질 1큰술
큰 달걀 2개
고급 밀가루 2컵 + 반죽용 여분
베이킹파우더 1티스푼
굵은 소금 1/4 티스푼

잿물

가루 설탕 1.5컵
우유 3큰술 + 필요에 따라 더 추가
레몬 제스트 2작은술
1.5 큰술의 여러 가지 색깔 스프링클

재료 대체 제안

저희는 추천합니다

비슷한 재료를 사용한 레시피: 고급 밀가루, 계란, 오렌지 껍질, 가루 설탕

레시피에 따라 요리를 조리하기:

매력적인 여자베이킹 시트 2개에 종이호일을 깔아주세요.

패들 부착물이 장착된 스탠드 믹서 볼에 버터, 설탕, 오렌지 제스트를 넣고 약 2분간 가볍고 폭신해질 때까지 휘핑합니다. 계란을 하나씩 넣고 넣을 때마다 충분히 섞어줍니다. 별도의 볼에 밀가루, 베이킹파우더, 소금을 넣고 휘젓습니다. 이 혼합물을 스탠드 믹서 볼에 넣고 매끄러워질 때까지 반죽합니다.
손에 밀가루를 살짝 묻힌 후, 반죽을 2.5cm 두께의 공 모양으로 만들어 준비된 베이킹 시트에 2.5cm 간격으로 놓습니다. 쿠키가 모양을 유지하도록 1시간 동안 냉장 보관합니다.

오븐을 175°C로 예열하세요.
쿠키가 살짝 갈색이 될 때까지 10~12분간 구워주세요. 너무 진한 갈색이 되지 않도록 주의하세요. 구운 쿠키를 식힘망으로 옮겨 약 15분간 완전히 식혀주세요.
잿물그릇에 가루 설탕, 우유, 레몬 제스트를 넣고 부드러워질 때까지 섞으세요.

쿠키를 5개씩 묶어 윗면을 글레이즈에 담갔다가 다시 식힘망에 올려놓으세요. 그 위에 바로 색색의 스프링클을 뿌려줍니다. 글레이즈와 스프링클이 굳을 때까지 약 20분간 기다린 후 드세요.