생강차


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생강차 만드는 법
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시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 4

따뜻한 생강차는 추운 계절에 마시면 기분 좋은 온기를 더해주고 감기 예방에도 도움이 됩니다. 이 레시피를 따라 하면 신선한 생강의 모든 유익한 성분을 풍부하게 담아 제대로 된 생강차를 만들 수 있습니다. 꿀을 넣어 단맛을 더하면 풍미가 더욱 좋아지고 건강에도 더욱 좋습니다.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 다진 생강 1컵
  • 꿀 1/4컵



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 냄비에 물 8컵과 껍질째 얇게 썬 생강 1컵을 넣고 끓입니다. 끓기 시작하면 불을 줄여 물이 5컵으로 줄어들 때까지 약 25분간 졸입니다. 꿀 1/4컵을 넣고 머그컵에 부어줍니다 (원한다면 차를 걸러내도 됩니다). 계피 가루를 뿌려 드세요.





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