자몽 무스
투표 수: 5
시간: 10분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
자몽 무스 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 자몽 1개
- 생크림 1.5컵
- 설탕 6큰술
- 1큰술 캄파리
저희는 추천합니다
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레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 자몽의 밑동을 잘라낸 후 도마 위에 놓고 흰 막을 포함한 껍질을 벗겨냅니다. 각 막을 따라 칼집을 내고 과육을 파내어 잘게 다집니다.
- 믹서를 고속으로 작동시켜 생크림, 설탕, 캄파리를 넣고 부드럽고 걸쭉해질 때까지 휘핑합니다.
자몽 과육을 넣고 살살 저어주세요. 무스를 그릇에 담고 냉장 보관하세요.
카테고리:
레시피 / 디저트 / 과일 디저트 / 크림, 소스, 무스, 요거트 / 푸드 네트워크 - 레시피 / 프랑스 요리
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