사워크림을 곁들인 튀긴 바나나
투표 수: 3
시간: 15분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 233, 총 지방 9 G., 포화지방 6 G., 단백질 2 G., 탄수화물 40 G., 섬유 3 G., 콜레스테롤 25 밀리그램, 나트륨 60 밀리그램, 설탕 27 G.
칼로리 233, 총 지방 9 G., 포화지방 6 G., 단백질 2 G., 탄수화물 40 G., 섬유 3 G., 콜레스테롤 25 밀리그램, 나트륨 60 밀리그램, 설탕 27 G.
튀긴 바나나는 풍부한 맛과 눈길을 사로잡는 비주얼로 사랑받는 디저트이지만, 준비 시간도 짧고 가격도 매우 저렴합니다. 바나나를 세로로 썰어 버터에 튀긴 후, 오렌지 주스와 설탕을 섞은 간단한 소스를 얹습니다. 윤기 있고 캐러멜화된 바나나를 디저트 접시에 보기 좋게 담고, 새콤달콤한 사워크림에 흑설탕, 계피, 오렌지 껍질을 섞어 곁들여 내놓으면 완성입니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
디저트
- 바나나 4개를 껍질을 벗기고 가로로 반으로 자른 다음 세로로 반으로 자릅니다.
- 버터 2큰술(30g)
- 오렌지 1개의 즙
- 설탕 2큰술
- 소금 한 꼬집
사워크림
- 사워크림 4큰술
- 갈색 설탕 2큰술
- 곱게 간 오렌지 껍질 1티스푼
- 계피가루 1/4 티스푼
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 큰 프라이팬에 버터를 중불에서 녹입니다. 바나나를 넣고 캐러멜화될 때까지 볶습니다. 오렌지 주스, 설탕, 소금을 넣고 1~2분 더 볶습니다. 바나나가 노릇하게 갈색으로 변하고 오렌지 주스와 설탕이 윤기를 내기 시작하면 (필요하면 물 1큰술을 추가하세요) 완성입니다.
- 디저트 접시에 담고 사워크림 한 스푼을 곁들여 내세요.
사워크림중간 크기의 그릇에 모든 재료를 넣고 부드럽고 크리미해질 때까지 섞어주세요.
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