정통 쿠바 샌드위치
투표 수: 10
시간: 23분
복잡성: 쉽게
인분: 1
복잡성: 쉽게
인분: 1
정통 쿠바 샌드위치 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 쿠바 빵을 원하는 크기(보통 18cm)로 썰어주세요. 그런 다음 빵 가운데에 칼집을 내줍니다. 빵 윗면에 머스터드 30g을 골고루 발라줍니다. 그 위에 피클 4개를 올리고, 피클 위에 치즈 한 장을 얹습니다. 햄은 원하는 두께로 썰어주세요. 한 조각에 45g 정도가 적당하지만, 얇을수록 좋습니다.
햄을 각각 반으로 접어 빵 아랫면에 고르게 놓습니다. 그 위에 구운 돼지고기를 슬라이스 한 장당 약 45g씩 올립니다. 이제 빵 두 장을 합쳐 샌드위치처럼 만듭니다. 이제 구울 준비가 되었습니다. - 샌드위치 그릴이 있다면 사용하세요. 하지만 전자레인지에 샌드위치를 데우지는 마세요. 없다면 와플 기계를 사용하세요. 빵 위에 버터를 골고루 바르세요. 그릴 뚜껑을 닫고 샌드위치를 꽉 조여주세요.
샌드위치 윗면이 황금빛 갈색이 되고 바삭해질 때까지 약 4~6분간 굽습니다. 샌드위치가 바삭해지면 꺼내서 대각선으로 모서리에서 모서리까지 자릅니다.
레시피 작성자 - 테이크아웃, 쿠바 음식, 올랜도, 플로리다
카테고리:
비슷한 레시피
