핫초코 마시멜로 브라우니
투표 수: 3

시간: 1시간 45분
복잡성: 쉽게
수량: 브라우니 24개
복잡성: 쉽게
수량: 브라우니 24개
이 브라우니는 만들기가 정말 쉽고, 남은 핫초코 믹스를 넣어 특별함을 더했습니다. 멕시칸 핫초코 스타일을 선호하신다면, 마른 재료에 계피가루 1티스푼을 넣고 완성된 브라우니 위에 조금씩 뿌려주세요. 고춧가루.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 녹여서 식힌 버터 220g
- 설탕 1컵
- 큰 달걀 3개
- 바닐라 추출물 1티스푼
- 고급 밀가루 1컵
- 건조 핫초코 또는 코코아 믹스 0.5컵
- 고운 소금 1티스푼
- 베이킹파우더 0.5티스푼
- 세미 스위트 초콜릿 칩 350g
- 미니 마시멜로 72개
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레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 180°C로 예열하세요. 20 x 30cm 크기의 베이킹 접시에 기름칠한 알루미늄 호일을 깔아주세요.
중간 크기의 볼에 버터, 설탕, 달걀, 바닐라 추출물을 넣고 섞어주세요. 밀가루, 핫초코 믹스, 소금, 베이킹파우더를 넣고 재료가 잘 섞일 때까지 가볍게 저어줍니다. 초콜릿 칩을 넣고 가볍게 섞어주세요. 반죽을 베이킹 팬에 고르게 펴줍니다. - 브라우니가 굳어서 팬 가장자리에서 떨어질 때까지 30~35분간 굽습니다. 오븐에서 꺼내자마자 남은 초콜릿 칩을 즉시 뿌리고 약 5분간 녹을 때까지 그대로 둡니다.
녹인 초콜릿을 스패출라로 골고루 펴 바르고 10분간 식히세요. 호일을 이용해 브라우니를 틀에서 꺼내 실온에서 완전히 식히세요. 24등분으로 자르고 각 조각 위에 마시멜로 3개씩 올려 장식하세요.
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