수제 팬케이크 믹스와 베리 시럽
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제가 알려드릴 방법은 간단합니다. 아래 재료들을 섞어서 용기에 보관해 두세요. 하루를 기분 좋게 시작하고 싶을 때마다 마른 재료들을 조금 덜어 계란, 우유, 녹인 버터(레시피에 나와 있는 대로)와 섞으면 끝입니다. 팬케이크 한 접시, 정말 간단하죠!
시간: --
이건 당신의 인생을 완전히 바꿔놓을 겁니다. 제 약간의 자만심 어린 자랑은 너그럽게 이해해 주시고, 그저 제 열정과 기쁨으로 받아들여 주세요. 바로 제가 바라던 분위기입니다. 아시다시피, 이런 조합을 손쉽게 구할 수 있다는 건 정말 편리하죠.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
팬케이크 믹스:
- 고급 밀가루 4컵
- 베이킹파우더 3큰술
- 베이킹소다 2티스푼
- 소금 1티스푼
- 2큰술(l) + 2작은술(사하라)
팬케이크 반죽:
- 계란 1개
- 우유 1컵
- 녹인 버터 1큰술
블루베리 시럽:
- 1/2컵 메이플 시럽
- 블루베리 1.5컵
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 팬케이크 반죽 재료: 모든 재료를 섞어서 병에 담아 보관하세요.
팬케이크의 경우: 팬케이크 믹스 1컵당 계란 1개, 우유 1컵, 녹인 버터 1큰술을 넣으세요. 너무 많이 섞지 마세요. - 납작한 프라이팬을 중불보다 센 불로 달궈주세요.
뜨겁게 달궈진 팬에 반죽 1.5~2 큰술을 붓고, 작은 팬케이크 표면에 기포가 올라오면 뒤집어서 양쪽 면을 노릇하게 구워주세요. 한쪽 면당 약 1분 정도 걸립니다.
블루베리 시럽: 냄비에 시럽과 블루베리를 넣고 끓입니다. 2~3분간 더 끓인 후, 주전자에 옮겨 담아 팬케이크와 함께 아침 식사로 드세요.
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