팬케이크용 베리 소스
투표 수: 3
시간: 10분
복잡성: 쉽게
인분: 2
복잡성: 쉽게
인분: 2
팬케이크용 베리 소스 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
충전재
- 딸기, 건포도, 링곤베리, 블루베리, 블랙베리 등 여러 종류의 베리 2컵
- 설탕 2큰술 (딸기가 신맛이 강하면 더 넣어도 됩니다)
- 레몬 1/2개
- 사워크림 1/2컵
- 4개 준비 완료 팬케이크
- 베리 쿨리 소스, 레시피는 아래에 있습니다.
딸기 쿨리
- 해동한 냉동 딸기 2컵
- 설탕 2큰술
- 레몬즙 2티스푼
- 2 큰술. 엘. 럼, 브랜디 또는 샹보르 리큐어
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 볼에 베리와 설탕을 넣고 섞은 후 레몬즙을 짜 넣으세요.
- 1인분에 팬케이크 2장을 놓으세요. 팬케이크 한 장당 사워크림 2큰술과 베리류 과일 1/4개를 얹으세요.
- 팬케이크를 접어서 베리 쿨리와 함께 제공하세요.
딸기 쿨리모든 재료를 믹서기에 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 고운 체에 걸러낸 후 사용할 때까지 냉장 보관합니다.
레시피 작성자 - 사라 몰튼(미국) - 셰프, TV 진행자, 요리 작가
카테고리:
레시피 / 디저트 / 크림, 소스, 무스, 요거트
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