석류를 넣은 따뜻한 뱅쇼
투표 수: 2
시간: 40분
복잡성: 쉽게
인분: 4 - 6
복잡성: 쉽게
인분: 4 - 6
스페인산 레드 와인에 향신료, 사과, 배, 석류 씨를 넣어 따뜻하고 맛있는 뱅쇼를 만들어 보세요. 더욱 풍부하고 복합적인 풍미를 원한다면 석류 주스와 브랜디를 약간 넣어 보세요. 사탕수수 설탕은 뱅쇼의 새콤한 맛을 기분 좋게 잡아줍니다. 따뜻하게 데워서 서늘한 날씨에 따뜻한 맛과 향을 즐겨보세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 스페인산 레드 테이블 와인 2병 (각 750ml)
- 석류 주스 1컵
- 브랜디 1/4컵
- 사탕수수 설탕 1/4컵
- 계피 스틱 4개
- 3개의 스타 아니스
- 정향 8개
- 오렌지 껍질 조각 (5cm)
- 갈라 사과 1개, 얇게 슬라이스
- 바틀렛 배 1개, 얇게 썬 것
- 석류씨 1/4 큰술
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 큰 냄비에 와인, 석류 주스, 브랜디, 설탕, 계피 스틱, 스타 아니스, 정향, 오렌지 껍질을 넣고 약한 불에서 끓입니다. 불에서 내려 30분간 우려냅니다.
- 서빙할 준비가 되면 혼합물을 약한 불로 다시 끓여서 끓인 다음 사과, 배, 석류 씨를 넣으세요. 내열 유리 머그잔에 담아 서빙하세요.
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