매콤한 설탕에 절인 베이컨
투표 수: 1
시간: 1시간 20분
복잡성: 쉽게
인분: 8
복잡성: 쉽게
인분: 8
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 342, 총 지방 23 G., 포화지방 8 G., 단백질 7 G., 탄수화물 28 G., 섬유 0 G., 콜레스테롤 37 밀리그램, 나트륨 388 밀리그램, 설탕 27 G.
칼로리 342, 총 지방 23 G., 포화지방 8 G., 단백질 7 G., 탄수화물 28 G., 섬유 0 G., 콜레스테롤 37 밀리그램, 나트륨 388 밀리그램, 설탕 27 G.
갈색 설탕에 안초 고추와 카옌 고추를 섞어 얇게 썬 베이컨에 뿌립니다. 오븐에 구우면 베이컨이 바삭해지고 달콤짭짤한 윤기가 흐릅니다. 설탕에 절인 베이컨은 전채 요리로 내놓거나 샐러드나 다른 요리에 활용해 보세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 베이컨 450g
- 연한 갈색 설탕 1컵
- 갈은 안초 페퍼 0.5티스푼
- 굵게 간 후추 1/4 작은술
- 카옌페퍼 1/4 티스푼
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 160°C로 예열하고 베이킹 시트 두 개에 베이킹 페이퍼를 깔아주세요.
- 베이컨의 물기를 키친타월로 닦아냅니다. 갈색 설탕, 안초 고추 가루, 후추, 카옌 페퍼를 섞어 큰 접시에 붓습니다. 베이컨을 이 혼합물에 골고루 묻힌 후 준비된 베이킹 시트에 올립니다. 남은 양념을 베이컨 위에 뿌립니다.
- 베이컨이 노릇하게 갈색이 되고 윤기가 날 때까지 20~25분간 굽고, 중간에 한 번 뒤집어 주세요. 구운 베이컨은 식힘망에 옮겨 식혀주세요.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 고기 / 전채 요리 / 고기 전채 요리 / 푸드 네트워크 - 레시피
비슷한 레시피
