오븐 없이 만드는 초콜릿 프랄린 콘플레이크

투표 수: 1

시간: 2시간 40분
복잡성: 쉽게
인분: 18

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 99, 총 지방 7 G., 포화지방 4 G., 단백질 1 G., 탄수화물 9 G., 섬유 0 G., 콜레스테롤 13 밀리그램, 나트륨 37 밀리그램, 설탕 6 G.

바삭한 콘플레이크와 피칸 조각으로 만든 이 노오븐 디저트는 간단하게 즐길 수 있는 최고의 간식입니다. 홈메이드 초콜릿 캐러멜을 얹고, 베이킹 시트에 소복하게 나누어 담아 굳히세요. 마지막으로 녹인 화이트 초콜릿을 뿌려 장식하면 완성입니다. 이 수제 간식은 명절 간식이나 사랑하는 사람들을 위한 선물로도 제격입니다.

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

피칸 0.5컵
콘플레이크 2컵
무염 버터 6큰술
사탕수수 시럽 1/4컵 또는 당밀과 연한 옥수수 시럽 각각 2큰술
생크림 2큰술
소금 한 꼬집
잘게 썬 다크 세미 스위트 초콜릿 30g
잘게 썬 화이트 초콜릿 30g

재료 대체 제안

저희는 추천합니다

비슷한 재료를 사용한 레시피: 콘플레이크, 피칸, 크림, 사탕수수 시럽, 다크 초콜릿, 화이트 초콜릿

레시피에 따라 요리를 조리하기:

중간 크기의 프라이팬에 중불로 피칸을 넣고 가끔씩 저어주면서 약 5분간 볶습니다. 도마로 옮겨 식힌 후 굵게 다집니다.
베이킹 시트 2개에 베이킹 페이퍼를 깔아주세요. 큰 볼에 피칸과 콘플레이크를 넣고 섞어주세요.

캐러멜을 준비하세요:

중간 크기의 냄비에 버터, 사탕수수 시럽, 생크림, 소금을 넣고 섞습니다. 중불에서 끓기 시작하면 나무 숟가락으로 저어가며 캐러멜이 냄비 가장자리에서 떨어져 나와 덩어리가 될 때까지 약 5분간 끓입니다. 불에서 내립니다. 캐러멜이 더 이상 끓지 않으면 세미스위트 초콜릿을 넣고 완전히 녹을 때까지 저어줍니다.
콘플레이크와 견과류 혼합물 위에 초콜릿 캐러멜을 부어 골고루 섞어주세요. 혼합물을 듬뿍 한 큰술 떠서 준비된 베이킹 시트에 올려놓으세요. 손가락으로 혼합물을 뭉쳐 단단한 모양으로 만들어주세요. 약 1시간 동안 굳혀주세요.
화이트 초콜릿을 작은 그릇에 담고 전자레인지에 30초 간격으로 돌리면서 저어주세요. 부드러워질 때까지 반복합니다. 녹인 화이트 초콜릿을 쿠키 위에 뿌리고 한 시간 동안 굳히세요.

카테고리:

레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 겨울 요리 / 축제 음식 / 크리스마스 / 디저트 / 사탕 / 푸드 네트워크 - 레시피

비슷한 레시피