칼라브리아 후추(페이스트)
칼라브리아 고추(파스타)를 재료로 사용하는 레시피 모음입니다.
조회수: 893지아다 데 로렌티스는 칼라브리아 고추 페이스트, 꿀, 소금 약간으로 만든 수제 매콤한 꿀을 클래식 토마토 브루스케타에 곁들입니다. 남은 매콤한 꿀은 다른 요리에 활용할 수 있습니다. 예를 들어, 토스트에 발라 드셔 보세요. 더 읽어보기
조회수: 841매콤한 페퍼로니와 달콤한 꿀의 조합이 이 피자를 다른 비슷한 레시피와 차별화시켜 줍니다. 시간을 절약하려면 시판용 도우를 사용하세요. 도우를 노릇하게 구운 후 원하는 토핑을 모두 올려주세요. 더 읽어보기
조회수: 603이 새콤달콤한 케밥의 풍미를 더욱 풍부하게 하는 비법은 바로 칼라브리아 고추장입니다. 너무 맵지 않으면서도 기분 좋은 따뜻한 풍미를 더해주며, 새콤달콤한 닭꼬치 양념과 완벽한 조화를 이룹니다. 더 읽어보기
조회수: 455짭짤한 페퍼로니 피자에 꿀을 넣어 달콤한 맛을 더해 새롭게 즐겨보세요. 간단한 홈메이드 토마토 소스, 페퍼로니 소시지, 모짜렐라 치즈를 얹고 오븐에 구운 후, 완성되는 즉시 꿀 혼합물을 뿌려주세요. 더 읽어보기
조회수: 566칠면조 가슴살은 통째로 요리하는 것만큼이나 근사하고 근사하게 조리할 수 있으며, 소규모 모임에 안성맞춤입니다. 옥수수빵, 칼라브리아 고추 페이스트, 이탈리아 소시지, 페코리노 치즈를 섞어 속을 채워 보세요. 더 읽어보기
조회수: 719"저는 마가리타를 정말 좋아해요! 특히 매콤한 마가리타를요."라고 레시피 저자 다나 베니나티는 말합니다. "하지만 인공 재료가 들어간 시판 마가리타 믹스는 별로 좋아하지 않아요. 이 레시피에서는 직접 만든 리몬첼로가 그 역할을 대신합니다! 저는 리몬첼로를 두 가지 방법으로 사용해요. 하나는... 더 읽어보기
조회수: 687"감자 팬케이크는 제가 아침 식사로 감자를 즐기는 가장 좋아하는 방법이에요!"라고 지아다 데 로렌티스는 말합니다. "겉은 바삭하고 속은 부드러워서 정말 완벽하죠. 발렌타인데이를 맞아 감자를 넣어보면 재밌을 것 같았어요." 더 읽어보기
조회수: 582이 다용도 소스는 어떤 음식과도 잘 어울립니다! 크래커와 채소를 곁들여 전채 요리로 즐기거나, 빵에 발라 먹거나, 구운 닭고기와 함께 드셔 보세요. 소스는 조리 과정이 필요 없습니다. 모든 재료를 믹서기에 넣고 갈아주기만 하면 됩니다. 더 읽어보기
조회수: 3 146이 레시피로 레이첼 레이는 클래식 요리를 완성했습니다. 보드카 소스 이탈리아 파스타는 만들기 쉽지만 고급스러운 요리로, 보드카를 넣어 풍부하고 크리미하며 토마토 향이 은은하게 배어든 맛이 일품입니다. 바로 보드카가 그 맛을 내는 비결입니다. 더 읽어보기
조회수: 2 191이름과 달리 치킨 오 프랑세즈는 빵가루를 입혀 튀긴 닭고기 커틀릿을 버터, 레몬즙, 화이트 와인, 향신료로 만든 가벼운 소스에 곁들여 먹는 이탈리아계 미국 요리입니다. 더 읽어보기
조회수: 4,714무쇠 프라이팬으로 집에서 고급 피자를 만들어 보세요. 마치 고급 피자 전문점처럼 맛있고 육즙이 풍부하며 겉은 바삭바삭한 도우를 자랑합니다. 이미 도우가 있다면 준비하는 데 30분도 채 걸리지 않습니다. 물론, 꼭 필요한 재료는 아니겠죠... 더 읽어보기
조회수: 1,874손님들에게 와인과 함께 곁들일 수 있는 다양한 종류의 모짜렐라 치즈를 애피타이저로 제공해 보세요. 단순히 슬라이스 치즈만 내놓는 것이 아니라, 다양한 스낵을 갖춘 제대로 된 바를 마련하여 손님들이 구운 치즈 조각으로 만든 이탈리아식 샌드위치인 크로스티니를 직접 만들어 먹을 수 있도록 하는 것도 좋습니다. 더 읽어보기
조회수: 3,400새우는 고소한 프라 디아볼로 소스에 재워 간단한 반죽 타르트 위에 올려 구워냅니다. 이 전채 요리를 만들려면 미니 머핀 틀이 필요합니다. 12인분에 새우는 단 6마리만 있으면 되니, 가성비 좋은 전채 요리입니다. 더 읽어보기
조회수: 2,245삶은 링귀니 파스타에 올리브 오일, 콜라투라 디 키타라, 으깬 앤초비, 칠리 페이스트를 넣은 드레싱을 버무립니다. 여기에 갈은 파르메산 치즈를 더하면 소스가 더욱 크리미하고 걸쭉해지며 невероятно 맛있어집니다. 그리고 신선한 민트를 곁들이면 더욱 좋습니다. 더 읽어보기
조회수: 4,773이탈리아식 브라치올레 롤은 소고기 옆구리살(소의 배 부위)을 가로로 반으로 자른 후 책이나 나비처럼 펼쳐서 두드려 두툼한 고기층을 만들어 만듭니다. 롤 속에는 다음과 같은 재료가 들어갑니다. 더 읽어보기
