통곡물 스모어 바

투표 수: 1

시간: 1시간 55분
복잡성: 쉽게
수량: 타일 12개

스모어는 그레이엄 크래커, 녹인 초콜릿, 구워서 쫄깃한 마시멜로의 사랑받는 조합입니다. 이 바는 스모어에 더해 캐러멜 조각과 두툼한 파이 크러스트 위에 맛있게 구운 스모어를 얹었습니다. 파이 전체를 구워서 굳힌 후, 개별 조각으로 잘라냅니다. 이 디저트는 아이들과 어른 모두의 입맛을 사로잡을 것입니다.

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

고급 밀가루 1과 1/4컵
통밀가루 1컵
베이킹파우더 2작은술
소금 1티스푼
무염 버터 110g, 실온
흑설탕 1컵
꿀 2큰술
큰 달걀 3개
바닐라 추출물 1티스푼
미니 마시멜로 4컵
다크 초콜릿 칩 2컵
캐러멜 조각 3/4컵
잘게 부순 그레이엄 크래커 14개

재료 대체 제안

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비슷한 재료를 사용한 레시피: 통곡물 밀가루, 마시멜로, 계란, 캐러멜, 초콜릿 칩(과립), 다크 초콜릿, 쇼트브레드 쿠키, 꿀

레시피에 따라 요리를 조리하기:

오븐을 175°C(350°F)로 예열하세요. 작은 베이킹 시트에 쿠킹 스프레이를 살짝 뿌린 후, 긴 쪽 가장자리에 5cm 정도 여분을 남기고 베이킹 페이퍼를 깔아주세요. 베이킹 페이퍼에도 쿠킹 스프레이를 뿌려주세요.
볼에 밀가루, 베이킹파우더, 소금을 모두 넣고 섞어주세요. 잠시 옆에 두세요.

패들 부착물이 장착된 스탠드 믹서 볼에 버터, 황설탕, 꿀을 넣고 약 2분간 휘핑합니다. 계란과 바닐라 추출액을 넣고 볼 가장자리에 묻은 재료를 긁어내면서 잘 섞일 때까지 휘핑합니다. 밀가루 혼합물을 조금씩 넣어가며 반죽합니다.
반죽에 미니 마시멜로 3컵, 초콜릿 칩 1컵, 캐러멜 조각 전부, 그리고 그레이엄 크래커 조각 절반을 넣고 잘 섞어주세요.
준비된 베이킹 시트에 반죽을 붓고 남은 초콜릿 칩 1컵과 그레이엄 크래커 가루를 뿌립니다. 오븐에 넣어 25분간 굽습니다. 오븐에서 꺼내 남은 마시멜로 1컵을 위에 얹고 5분 더 굽습니다.
식힘망에서 식힌 후 냉장고에 넣어 파이를 굳히고 자르기 쉽게 만드세요. 먹기 좋게 막대 모양으로 자른 후, 유산지를 조심스럽게 벗겨내어 서빙하세요.

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