브라우니 반죽을 사용한 스모어 컵케이크
투표 수: 2
시간: 45분
복잡성: 쉽게
수량: 컵케이크 24개
복잡성: 쉽게
수량: 컵케이크 24개
브라우니 반죽을 사용한 스모어 컵케이크 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 1/4컵 통곡물 그레이엄 크래커 또는 바삭한 쿠키 4개를 잘게 부순 것
- 버터 110g, 실온
- 초콜릿칩 1과 1/4컵
- 설탕 1/2컵
- 실온 상태의 큰 달걀 2개
- 바닐라 추출물 2티스푼
- 고급 밀가루 1/2컵
- 퀴노아 가루 1/2컵*
- 미니 마시멜로 3/4컵
- 특수 장비머핀 팬 24개 또는 머핀 컵 24개
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레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 베이킹 시트를 오븐 중앙에 놓으세요. 오븐을 180°C로 예열하세요. 베이킹 시트에 종이호일을 깔거나 종이컵을 놓으세요.
작은 냄비에 버터를 넣고 약한 불로 녹입니다. 불에서 내려 3/4컵의 초콜릿 칩을 넣고 초콜릿이 녹고 혼합물이 부드러워질 때까지 저어줍니다. - 혼합물을 중간 크기의 그릇에 옮겨 담습니다. 설탕, 달걀, 바닐라 추출물을 넣습니다. 밀가루를 넣고 완전히 섞일 때까지 휘젓습니다. 남은 초콜릿 칩 1/4을 넣습니다.
종이컵 각각에 반죽을 약 2큰술씩 채웁니다. 반죽 중앙에 미니 마시멜로 3개를 올립니다. 쿠키 가루 1/2작은술을 뿌립니다. 10~12분간 굽습니다. 20분간 식힌 후 드세요.메모
*퀴노아 가루는 건강식품점에서 구입할 수 있습니다..
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