로즈마리와 타임을 곁들인 구운 견과류
투표 수: 1
시간: 15분
복잡성: 쉽게
인분: 6
복잡성: 쉽게
인분: 6
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 523, 총 지방 51 G., 포화지방 5 G., 단백질 11 G., 탄수화물 14 G., 섬유 8 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 197 밀리그램, 설탕 3 G.
칼로리 523, 총 지방 51 G., 포화지방 5 G., 단백질 11 G., 탄수화물 14 G., 섬유 8 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 197 밀리그램, 설탕 3 G.
치즈 플래터를 준비하거나 맥주와 함께 견과류를 즐기고 싶다면, 좀 더 특별한 간식으로 만들어 보세요. 프라이팬에 견과류를 볶다가 올리브 오일을 두르고 다진 로즈마리, 타임, 매운 파프리카 가루를 넣어 섞어줍니다. 허브도 먼저 볶아주면 풍미가 더욱 살아나지만, 너무 익히지 않도록 주의해야 합니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 다진 신선한 로즈마리 2큰술
- 신선한 타임 줄기 9~10개, 잎을 따서 잘게 다진 것
- 헝가리산 매운 파프리카 가루 1/4 티스푼
- 아몬드 1컵
- 피칸 반쪽 2큰술
- 호두 반쪽 1컵
- 올리브 오일 1큰술
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 큰 프라이팬에 로즈마리와 타임을 넣고 중불에서 향이 날 때까지 볶되 갈색으로 변하지 않도록 합니다. 작은 그릇에 옮겨 담고 파프리카 가루를 넣어 섞습니다.
- 같은 팬에 아몬드를 넣고 1분간 볶습니다. 피칸을 넣고 1분 더 볶습니다. 호두를 넣고 속까지 따뜻해질 때까지 약 5분간 볶습니다.
- 큰 그릇에 견과류를 넣고 소금과 후추를 약간 뿌립니다. 허브와 파프리카 가루를 뿌리고 올리브 오일을 살짝 둘러 골고루 섞어줍니다. 따뜻하게 드세요.
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