야자수심과 물냉이를 곁들인 열대 샐러드
투표 수: 3

시간: 20분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
통조림 야자심을 사서 먹어보고 싶지만 어떻게 요리해야 할지 모르겠다면, 이 간단한 레시피로 이국적인 야자심의 매력을 경험하고 즐거운 추억을 만들어보세요. 부드러운 야자심에 양파, 고추, 그리고 톡 쏘는 겨자 향이 나는 물냉이를 곁들입니다. 열대 과일의 풍미를 더하고 싶다면 잘 익은 향긋한 망고를 얇게 썰어 넣고 올리브 오일과 감귤류 주스로 만든 드레싱을 뿌려주세요.
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레시피:
작은 적양파 반 개를 얇게 반달 모양으로 썰어 얼음물에 10분간 담가둡니다. 큰 그릇에 올리브 오일 1/4컵, 라임 1개의 즙, 오렌지 반 개의 즙을 넣고 잘 섞어줍니다.
통조림 야자심 425g 1캔(물기를 빼고 얇게 슬라이스), 얇게 썬 망고 1개, 슬라이스한 할라피뇨 1개를 넣으세요. 양파의 물기를 빼고 손질한 물냉이 한 줌과 함께 샐러드에 넣으세요. 소금으로 간을 하고 잘 섞어주세요.
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