열대 차
투표 수: 1
시간: 55분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
스타프루트 조각은 여름 아이스티에 상큼한 과일 향을 더하고 별 모양 장식으로도 활용할 수 있습니다. 또한 비타민 C가 풍부하여 차의 효능을 한층 높여줍니다. 바비큐 파티에서 아이스티를 만들 때는 숯불에 살짝 구워 캐러멜화시키면 차의 풍미를 더욱 풍부하게 할 수 있습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 물 1리터
- 큰 티백 1개
- 설탕 시럽 0.5컵 (설탕과 물을 같은 비율로 섞어 설탕이 녹을 때까지 가열한 후 식히세요)
- 스타프루트 6조각
- 설탕 3큰술
- 얼음
저희는 추천합니다
비슷한 재료를 사용한 레시피: 카람볼라
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 중불에서 물 1리터를 끓입니다. 티백을 물에 넣은 후 불을 끄고 차가 식을 때까지 우려냅니다.
- 차에 설탕 시럽 0.5컵을 섞어 유리병에 담습니다. 팬에 설탕을 두르고 스타프루트를 구워 캐러멜화합니다. 과일이 캐러멜화되면 차가 담긴 병에 넣습니다. 얼음을 채운 잔에 차를 붓고 각 잔에 스타프루트 하나씩을 넣습니다.
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