겨울 보르쉬
투표 수: 2
시간: 55분
복잡성: 쉽게
인분: 4 - 6
복잡성: 쉽게
인분: 4 - 6
겨울 보르쉬 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 껍질을 벗기고 강판에 간 큰 비트 6개
- 껍질을 벗기고 깍둑썰기한 큰 감자 2개
- 얇게 썬 양배추 2컵
- 소고기 육수 8컵
- 레드 와인 식초 3큰술
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 큰 냄비에 육수, 비트, 감자를 넣고 끓인 후 불을 줄여 약불로 끓입니다. 뚜껑을 덮고 채소가 부드러워질 때까지 약 20분간 끓입니다.
- 뚜껑을 열고 양배추와 와인 식초를 넣으세요. 소금과 후추로 간을 맞추세요. 가끔씩 저어주면서 15분 더 익히세요. 보르쉬를 그릇에 담아 따뜻하게 드세요.
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