당근을 곁들인 구운 셀러리 뿌리
투표 수: 80
시간: 55분
복잡성: 쉽게
인분: 6-8
복잡성: 쉽게
인분: 6-8
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 317, 총 지방 15 G., 포화지방 2 G., 단백질 6 G., 탄수화물 43 G., 섬유 3 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 480 밀리그램, 설탕 14 G.
칼로리 317, 총 지방 15 G., 포화지방 2 G., 단백질 6 G., 탄수화물 43 G., 섬유 3 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 480 밀리그램, 설탕 14 G.
간단하게 파프리카 향을 더한 사이드 메뉴로 명절 메뉴를 완성해 보세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 1300그램 셀러리 뿌리껍질을 벗기고 작은 큐브 모양으로 자르세요.
- 껍질을 벗기고 작게 썬 당근 1300g
- 다진 신선한 타임 2큰술
- 다진 신선한 파슬리 2큰술
- 올리브 오일 6큰술
- 매운 파프리카 가루 1티스푼
- 굵은 소금
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐 바닥에 옆면이 높은 베이킹 트레이를 넣고 220°C로 예열하세요.
- 볼에 셀러리 뿌리와 타임 1큰술, 올리브 오일 4큰술, 매운 파프리카 가루 1/2작은술, 소금을 넣고 잘 섞어주세요. 별도의 베이킹 시트에 알루미늄 호일을 두 겹으로 깔고 셀러리 뿌리를 올려놓은 후, 호일 끝을 모아 단단히 밀봉해주세요.
베이킹 시트를 오븐에 넣고 셀러리 뿌리가 반쯤 익을 때까지 약 25분간 구워주세요. - 한편, 볼에 당근과 남은 올리브 오일 2큰술, 타임 1큰술, 남은 파프리카 가루 1/2작은술을 넣고 버무린 후 소금으로 간을 합니다. 예열된 베이킹 시트에 당근을 고르게 펴고 오븐에 넣어 약 35분간 부드러워질 때까지 굽습니다.
- 25분 후, 호일로 감싼 셀러리 뿌리를 꺼내 펼쳐서 당근에 넣으세요. 셀러리 뿌리, 당근, 파슬리를 함께 15분 더 구워주세요.
카테고리:
레시피 / 건강한 식단 / 비건 요리 / 섬유질이 풍부한 음식 / 글루텐프리 요리 / 콜레스테롤 수치가 낮음 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 메인 코스 / 채소와 버섯 / 당근 요리 / 당근 사이드 메뉴 / 푸드 네트워크 - 레시피 / 프랑스 요리
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