상쾌한 민트 줄렙
투표 수: 5
시간: 1시간 10분
복잡성: 쉽게
인분: 1
복잡성: 쉽게
인분: 1
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 63, 총 지방 - G., 포화지방 - G., 단백질 - G., 탄수화물 - G., 섬유 - G., 콜레스테롤 - 밀리그램, 나트륨 - 밀리그램, 설탕 - G.
칼로리 63, 총 지방 - G., 포화지방 - G., 단백질 - G., 탄수화물 - G., 섬유 - G., 콜레스테롤 - 밀리그램, 나트륨 - 밀리그램, 설탕 - G.
민트 줄렙은 신선한 민트, 버번 위스키, 그리고 잘게 부순 얼음이 어우러진 환상적인 조합으로, 진정으로 시원한 여름 음료입니다. 민트 시럽은 미리 만들어 냉장고에 보관할 수 있습니다. 전통적으로 줄렙은 은이나 주석으로 만든 그릇에 담아 내지만, 없다면 넓은 잔을 사용해도 좋습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
민트 시럽
- 설탕 1컵
- 민트 10줄기
민트 줄렙
- 민트 잎 5개 + 장식용 민트 가지 1개
- 75ml 버번
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 민트 시럽을 준비하세요:
작은 냄비에 설탕과 물 1큰술을 넣고 중불에서 설탕이 녹을 때까지 계속 저으면서 끓입니다. 불에서 내린 후 민트 잎을 넣고 나무 숟가락으로 눌러 시럽에 잠기도록 합니다. 실온에서 식힌 후 민트 잎을 건져내고 버립니다. 시럽을 냉장고에 최소 1시간 동안 보관합니다. 약 1.5컵 분량의 시럽이 만들어지며, 뚜껑을 덮어 냉장 보관하면 최대 2주까지 사용할 수 있습니다. - 음료를 준비하세요:
작은 유리잔이나 줄렙 잔에 민트 잎과 민트 시럽 30ml를 넣습니다. 나무 숟가락 손잡이로 으깨줍니다. 버번을 붓고, 잔에 잘게 부순 얼음을 채웁니다. 민트 가지로 장식합니다.
가장 좋은 방법은 냉장고에 보관하는 것입니다.
민트를 신선하게 유지하려면 젖은 종이 타월로 감싼 후 지퍼백에 넣어 냉장 보관하면 최대 일주일까지 보관할 수 있습니다.
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