나폴리식 바나나 아이스크림

투표 수: 2

시간: 12시간 45분
복잡성: 쉽게
인분: 9

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 136, 총 지방 2 G., 포화지방 1 G., 단백질 2 G., 탄수화물 31 G., 섬유 4 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 2 밀리그램, 설탕 16 G.

이 건강한 아이스크림은 유제품과 설탕이 들어가지 않고 냉동 과일로 만들어졌습니다. 나폴리 아이스크림의 특징은 바닐라, 초콜릿, 딸기 세 가지 맛이 하나의 큰 덩어리로 어우러진다는 점입니다. 바나나를 베이스로 사용하면 휘저었을 때 아이스크림과 비슷한 크리미한 질감을 얻을 수 있습니다. 게다가 바나나의 천연 단맛 덕분에 설탕을 추가할 필요가 없습니다. 바닐라 맛은 바나나에 천연 바닐라를, 초콜릿 맛은 코코아 파우더와 코코넛 오일을, 딸기 맛은 냉동 딸기를 넣어 만듭니다. 다이어트 중인 사람들에게 완벽한 디저트입니다!

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

바닐라 바나나 아이스크림

껍질을 벗긴 크고 잘 익은 바나나 3개
바닐라빈 1개의 씨앗 또는 바닐라 추출액 1티스푼

초콜릿 바나나 아이스크림

껍질을 벗긴 크고 잘 익은 바나나 3개
코코아 가루 3큰술
정제되지 않은 코코넛 오일 1큰술

딸기 바나나 아이스크림

껍질을 벗긴 크고 잘 익은 바나나 2개
냉동 딸기 1컵
특수 장비빵틀 크기는 20 x 12.5cm입니다.

재료 대체 제안

저희는 추천합니다

비슷한 재료를 사용한 레시피: 코코넛 오일, 코코아, 바나나, 딸기

레시피에 따라 요리를 조리하기:

바닐라 바나나 아이스크림:

바나나를 각각 6조각으로 잘라 단단해질 때까지, 가급적 하룻밤 동안 얼리세요.

바나나 조각과 바닐라 씨앗을 푸드 프로세서에 넣고 짧게 여러 번 작동시켜 주세요. 처음에는 프로세서가 많이 흔들릴 수 있습니다! 바나나는 처음에는 부스러지는 것처럼 보이다가 끈적해지고, 마지막에는 아이스크림처럼 크리미해집니다. 프로세서를 자주 멈추고 용기 가장자리에 붙은 재료를 긁어내어 덩어리를 풀어주세요. 완성된 재료를 그릇에 옮겨 담고 냉동실에 넣어 얼립니다.
초콜릿 바나나 아이스크림:

바나나를 각각 6조각으로 잘라 단단해질 때까지, 가급적 하룻밤 동안 얼리세요.

바나나 조각, 코코아 파우더, 코코넛 오일을 푸드 프로세서에 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 중간중간 멈춰서 용기 옆면에 붙은 재료를 긁어내고 덩어리를 풀어주세요. 완성된 재료를 그릇에 옮겨 담고 냉동실에 넣어 얼립니다.

딸기 바나나 아이스크림:

바나나를 각각 6조각으로 잘라 단단해질 때까지, 가급적 하룻밤 동안 얼리세요.

바나나 조각과 딸기를 푸드 프로세서에 넣고 부드러워질 때까지 갈아주세요. 중간중간 멈춰서 용기 옆면에 붙은 재료를 긁어내고 덩어리를 풀어주세요.
바나나 나폴리탄 아이스크림 만들기:

8x5인치 팬의 한쪽 끝에 바닐라 바나나 아이스크림을 1/3 정도 채워 넣습니다. 고무 주걱을 사용하여 필요에 따라 살짝 움직인 후, 그 옆에 초콜릿 바나나 아이스크림을 부어 팬을 1/3 정도 채웁니다 (두 가지 맛이 약간 섞여도 괜찮습니다). 팬의 남은 빈 공간에 딸기 바나나 아이스크림을 채워 넣습니다. 바로 드시거나 드시기 전까지 냉동 보관하세요. 서빙할 때는 한 스쿱에 세 가지 맛이 모두 담기도록 아이스크림을 떠서 내놓습니다.
출구: 4.5 큰술