치킨 너겟
투표 수: 11
시간: 25분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
사랑하는 사람들에게 맛있고 바삭한 치킨 너겟을 만들어 보세요. 만드는 방법도 아주 간단합니다. 닭가슴살 조각을 양념한 밀가루에 묻힌 다음, 달걀물에 담갔다가 마지막으로 빵가루를 입힙니다. 기름을 넉넉히 두르고 튀긴 후, 키친타월에 올려 기름기를 제거합니다. 케첩을 곁들여 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다. 속은 촉촉하고 겉은 바삭한 이 너겟은 특히 아이들이 좋아할 거예요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 닭가슴살 2개를 작은 조각으로 자른 것
- 고급 밀가루 1컵
- 양념소금 1큰술
- 큰 달걀 2개
- 양념된 빵가루 2컵
- 튀김용 식물성 기름
- 케첩, 제공용
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 비닐봉지에 밀가루, 양념소금, 소금과 후추 약간을 넣고 섞어주세요. 그릇에 달걀과 물 2큰술을 넣고 휘저어 주세요. 다른 그릇에 빵가루를 담아주세요.
- 닭고기 조각을 밀가루 봉지에 넣어 골고루 묻혀주세요. 계란물에 몇 조각씩 담갔다가 밀가루에 굴려주세요. 양념된 빵가루.
- 중불보다 센 불로 달군 큰 프라이팬에 식용유를 약 5cm 정도 붓습니다. 빵가루를 넣으면 바로 지글지글 소리가 나야 합니다. 닭고기를 넣고 노릇노릇하게 익을 때까지 (한쪽 면당 약 2분) 여러 번에 나누어 튀깁니다. 튀긴 너겟은 키친타월에 올려 기름기를 제거합니다. 케첩과 함께 드세요.
카테고리:
레시피 / 어린이 요리 레시피 / 간단하고 빠른 레시피 / 간편한 닭고기 레시피 / 저녁 / 전채 요리 / 소스를 곁들인 스낵 / 고기 전채 요리 / / 리 드럼몬드
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