탄산음료를 곁들인 퀵 브레드
투표 수: 8
시간: 55분
복잡성: 쉽게
인분: 4-6
복잡성: 쉽게
인분: 4-6
이 빠르고 맛있는 빵은 효모를 사용하지 않고 베이킹파우더와 베이킹소다로 아름답게 부풀어 올라 훌륭한 식감과 풍미를 자랑합니다. 반죽에 섞은 맥주는 진한 풍미를 더하고, 훈제 치즈, 약간의 카옌페퍼, 그리고 타임 잎은 맛있는 매콤함과 향을 선사합니다. 모든 재료를 빠르게 섞어 부드러운 반죽을 만들 수 있어 초보자도 쉽게 만들 수 있습니다. 어떤 식사에도 곁들여 먹거나 맛있는 샌드위치를 만들어 보세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 식용유 2큰술 + 팬에 바를 여분의 기름
- 밀가루 3.5컵 + 팬에 뿌릴 밀가루 약간
- 갈은 겨자씨 2큰술
- 소금 1.5티스푼
- 베이킹소다 1티스푼
- 베이킹파우더 1티스푼
- 카옌페퍼 약간
- 큰 달걀 1개, 가볍게 풀어주세요
- 0.33리터의 라이트 맥주
- 훈제 고다 치즈 간 것 1큰술
- 다진 신선한 타임 잎 1큰술
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 175°C로 예열하세요. 빵틀에 기름을 바르고 밀가루를 뿌리세요.
- 큰 그릇에 밀가루, 겨자, 소금, 베이킹소다, 카옌페퍼를 넣고 섞어주세요.
- 별도의 그릇에 달걀과 식물성 기름, 맥주를 넣고 잘 섞어주세요.
- 밀가루 혼합물에 액체 혼합물을 넣으세요. 강판에 간 치즈와 타임을 넣고 섞으세요. 반죽을 틀에 붓고 45분간 구우세요.
- 빵을 철망 위에 올려 식히세요.
카테고리:
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