발렌타인데이를 위한 초콜릿 브라우니

투표 수: 2

시간: 45분
복잡성: 쉽게
수량: 케이크 24개

발렌타인데이를 위한 초콜릿 케이크 - 자세한 레시피.

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

컵케이크

고급 밀가루 2컵
설탕 2큰술
소금 1/4 티스푼
신맛 나는 우유 1/2컵
베이킹소다 1티스푼
바닐라 추출물 1티스푼
큰 달걀 2개
버터 250g
코코아 가루 4 큰술 (수북하게)

잿물

버터 200g
코코아 가루 4큰술 약간
우유 6큰술
바닐라 추출물 1티스푼
분말 설탕 450g
잘게 다진 피칸 1/2컵

재료 대체 제안

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비슷한 재료를 사용한 레시피: 고급 밀가루, 바닐라 추출물, 계란, 신맛이 나는 우유, 우유, 가루 설탕, 피칸, 코코아

레시피에 따라 요리를 조리하기:

오븐을 170°C로 예열하세요.
큰 볼에 밀가루, 설탕, 소금을 넣고 섞어 둡니다. 다른 볼에 버터밀크, 베이킹소다, 바닐라 추출물, 달걀을 넣고 휘젓어 섞어 둡니다.

중간 크기의 냄비에 버터와 코코아 가루를 넣고 녹인 후 물 1컵을 넣고 끓입니다. 코코아 가루를 밀가루에 넣고 1분간 저어 식힙니다. 그런 다음 계란을 넣고 휘젓습니다.

부드러워질 때까지 섞은 후 베이킹 시트에 부어주세요.
케이크를 20분 동안 구우세요.
아이싱을 만드세요냄비에 버터와 코코아 가루를 넣고 중불에서 녹입니다. 우유, 바닐라 추출물, 슈가파우더를 넣고 잘 저어준 후, 피칸을 넣어줍니다.
파이를 장식하는 데 열중하세요!글레이즈를 표면 전체에 골고루 바르고 캐러멜 하트로 장식하세요.

네모 모양으로 잘라서 식탁에 내놓으세요.

메모

이 케이크는 컵케이크로도 구울 수 있습니다. 컵케이크 틀에 반죽을 채울 때, 컵케이크가 틀 바닥보다 아래로 내려갈 때까지 채우고 남은 부분에 크림을 얹어주세요.