엘비스 쿠키


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엘비스 쿠키 만드는 방법
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시간: 40분
복잡성: 쉽게
수량: 쿠키 50개

엘비스는 땅콩버터와 바나나를 좋아했던 것으로 유명하지만, 우리는 그가 분명 좋아했을 만한 흥미로운 재료 몇 가지를 더 추가했습니다.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 설탕 3큰술
  • 부드럽게 만든 버터 220g
  • 1큰술 땅콩버터
  • 당밀 2큰술
  • 바닐라 추출물 1큰술
  • 베이킹파우더 한 꼬집
  • 소금 2티스푼
  • 아주 잘 익은 바나나 3개
  • 고급 밀가루 2.5컵
  • 초콜릿칩 또는 잘게 다진 초콜릿 1과 1/4컵
  • 미니 프레첼과 같은 분쇄 프레첼 150g(약 3/4컵 분량)
  • 바삭하게 구워 잘게 다진 베이컨 10조각



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 오븐을 180°C로 예열하고 베이킹 트레이에 기름을 발라주세요.

    큰 볼에 설탕, 버터, 땅콩버터, 당밀, 바닐라 추출물, 베이킹파우더, 소금을 넣고 부드러워질 때까지 잘 섞어주세요. 바나나를 넣고 완전히 으깨줍니다.

    밀가루를 넣고 덩어리가 없어질 때까지 살살 섞어주세요. 초콜릿 칩, 프레첼 부스러기, 베이컨을 넣고 섞어주세요.
  2. 숟가락 두 개를 사용하여 호두 크기의 공 모양으로 빚어 준비된 베이킹 시트 또는 여러 개의 베이킹 시트에 최소 5cm 간격을 두고 올려놓습니다. 베이킹 시트를 냉장고에 10분간 넣어둡니다.

    12분 또는 노릇하게 구워질 때까지 굽습니다. 식혀주세요. 그릴 위에서.






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